成分
是12
3磅青豆
粗盐
2汤匙切碎的欧芹
½杯(1根)加2汤匙咸黄油，切成小块
现磨黑胡椒
步骤1
在一个大水壶里，用6夸脱的盐水煮3磅四季豆，用中高火煮8分钟，或者直到它们变软。用漏勺把豆子沥干，然后用冷水冲洗，直到它们变凉。把豆子修剪好，切成所需的长度或整颗。
步骤2
在一个大煎锅里，用一根棍子或半杯咸黄油，加热豆子和2汤匙切碎的欧芹，用中火加热，摇晃平底锅，让它们涂上黄油。用盐和胡椒粉调味，把它们转移到加热的蔬菜盘中，在上面放上2汤匙黄油，切成小块。
