酪乳华夫饼食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

15分钟
总时间

35分钟

“布鲁塞尔华夫饼”(Brussels waffles)是用特殊的华夫饼烙铁做的，上面有又大又深的格子，上面撒着草莓和鲜奶油。它在1960年的纽约世界博览会上首次亮相，并在1964年的纽约世界博览会上被称为比利时华夫饼。在比利时，华夫饼并不会出现在早餐桌上，而是被认为是一种下午点心。然而，在我们看来，这些深裂缝是黄油和枫糖浆的理想容器。

成分

制作12个(4英寸)比利时华夫饼或24个(4英寸)标准华夫饼

3杯普通面粉

1汤匙泡打粉

3 / 4茶匙小苏打

1茶匙盐

3 / 4杯摇匀的脱脂牛奶

1½棒(12汤匙)无盐黄油，融化并冷却

3个大鸡蛋，轻轻打匀

如有必要，可以用植物油刷华夫饼烙铁

搭配:黄油和纯枫糖浆

特种设备

一种调味好的或不粘的比利时或标准的华夫饼烙铁

步骤1
预热华夫饼机。在烤箱中间放一个架子，把烤箱预热到200华氏度。
步骤2
面粉，发酵粉，小苏打和盐在一个大碗里搅拌均匀。加入酪乳、黄油和鸡蛋搅拌至光滑(面糊会很厚)。
步骤3
如果有必要，在华夫饼烙铁上轻轻刷上植物油，把面糊舀进华夫饼烙铁里，每个4英寸见方的比利时华夫饼用1 / 2杯面糊，每个4英寸见方的标准华夫饼用1 / 4杯面糊，均匀地涂抹。根据制造商的说明烹饪。将华夫饼转移到烤盘上，不盖盖子，放在烤箱中保温。用剩下的面糊用同样的方法做更多的华夫饼。
步骤4
搭配黄油和枫糖浆食用。

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这些是最好的华夫饼!!我做了三分之二的食谱，因为这是我和我丈夫的。我还有剩下的面糊，所以我把它冷冻起来了。我用甜甜圈面糊做过，所以我很乐观。即使这不是一个好的选择，我也很乐意从头开始做面糊!!美味! !如此简单!!谢谢你的另一个出色的食谱。
- 匿名
- 锡达拉皮兹，IA
- 1/4/2022
最好的!很容易在瞬间搅拌在一起，黄油和大量(或者我可以说是“正确”)的盐使它们有一种美妙的味道。它们外表酥脆，内里清淡，但有一些实质内容。它们不甜，这与华夫饼上一般甜的配料的甜度相平衡。我们已经做了几十次了，它们总是很受欢迎!
- pianoteacher1
- 犹他州
- 7/16/2020
超级简单，而且效果完美——外酥里嫩。
- frannywhitcomb
- 诺瓦托,
- 3/26/2020
毫无疑问，这是我吃过的最好吃的华夫饼!!我把鸡蛋分开，打发蛋白，在最后一分钟把它们折叠起来，让它更脆更蓬松。我唯一的抱怨就是我吃太多了。
- mortontj
- 爱达荷福尔斯
- 1/19/2020
自从去年我得到了一个新的华夫饼机，我就一直在寻找一个好的华夫饼食谱。我终于想到了一个完美的。虽然面糊看起来特别厚，但在比利时的背景下，它们做得很好。它们外表清脆，内部通风。我以前最好的食谱(用我的旧机器做的，但在新机器上很糟糕)需要分离蛋黄和蛋白，然后打发蛋白，把它们折叠成面糊。虽然这个食谱没有要求它仍然是轻和蓬松的——我假设从泡打粉和小苏打。我的孩子们很兴奋，因为我终于找到了完美的食谱!
- dparker426
- 地铁底特律
- 1/12/2020
非常好，简单，简单的食谱，美味的结果。我加了一点香草。这首歌在父亲节大受欢迎。
- plgraham
- 加拿大安大略省
- 6/16/2019