马里兰州奥文斯米尔斯的托尼·卡西欧写道:“烹饪和旅行是我最大的两大乐趣。几年前我去了爱尔兰，那里的烤饼太好吃了，我只好在家里重新做了一遍。”
这是一个很棒的烤饼食谱，即使没有奶油糖片也能吃。如果你喜欢，一杯干浆果、巧克力片、椰丝或干樱桃也可以代替。
成分
大约是14
预热烤箱至华氏400度。将面粉、糖、发酵粉和盐筛入中等大小的碗中。加入冷冻黄油;用指尖揉搓，直至形成粗粉。加入薯片。在小碗中搅拌半杯奶油和鸡蛋。逐渐将奶油混合物加入干料中，用叉子搅拌，直到面团变成湿润的团块。如果面团是干的，再加入几茶匙的奶油。将1/4杯的生面团放到大的有边烤盘上，分开。烘烤烤饼至金黄色，测试器插入中心取出时干净，大约20分钟。 Serve warm or at room temperature.
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评论(54)
回到顶部美味又超级简单，擀面时不会弄得一团糟。我最喜欢的烤饼食谱!在我的四口之家，这些甚至没有持续24小时;2青少年!
LadyDi
长滩，加州
1/26/2022
再加一点奶油，烤10分钟。口感更像饼干而不是烤饼。我用了淡红糖和葡萄干。这个食谱很好，但还是不如我们当地的面包店Uptown Bakers做的好。
匿名
马里兰州贝塞斯达
2/23/2020
容易做，好吃，总是很受欢迎。
montani1970
马里兰州巴尔的摩
4/2/2017
真不敢相信今天之前我还没有写一篇关于这个食谱的评论。自2006年以来，这一直是我最喜欢的烤饼食谱…哇，10年了!烤饼不仅做得很棒，而且如果你不放奶油糖片或其他辅料，你可以用它们来做草莓酥饼。这样它们很好吃!我在前一天晚上准备好所有的食材，直到所有的湿食材都混在一起，然后把它放在冰箱里过夜，第二天早上加入湿食材然后烤。早上不用太费力就能做好烤饼。很难打败它。
ckellgo
奥克兰
4/22/2016
这是我的标准，去烤饼食谱;这是非常适应性和最好的是，没有滚动和切割面团是必要的，所以更少的清理!我用干樱桃、蔓越莓或姜糖代替了奶油糖。我几乎总是用1c。AP面粉和1c。全麦白面粉。我从不过筛，只是先在食品加工机里混合干的食材。做起来很快，面团容易处理，而且总是很好吃。
匿名
新泽西米德尔顿
10/26/2015
别管评级了…
lizzard_head
7/31/2015
我试过另外两种烤饼食谱，到目前为止，这是最好的。manbetx苹果下载每个人都有足够的甜度和蛋糕味。外皮酥脆，入口即化。我强烈推荐这些!我喜欢和其他添加剂一起尝试——也许是太妃糖片或肉桂片。
lizzard_head
科罗拉多州丹佛市
7/31/2015
我以前从未做过司康饼。面团很容易揉在一起，它们变成漂亮的棕色，非常美味。食谱说明没有提到是否要给平底锅上油。第一次尝试时，我用了羊皮纸，我相信这导致了一些薯片被烧焦。第二次我直接在平底锅上烤就没有这个问题了。
Montarvillois
蒙特利尔
7/4/2013
我吃过的最好吃的烤饼是在爱尔兰;这些司康饼紧随其后。很容易做，口感也很棒。没有奶油糖，所以我换了迷你巧克力片和干樱桃。可口!
匿名
芝加哥
6/16/2013
非常非常好。美味!适量的奶油糖薯片。正如其他人所说，不要改变任何东西!Yum !
lisette00
密苏里州圣路易斯
7/25/2012
我的屁股有点烧焦了。这仍然是一个很棒的烤饼，今天我要重新制作它们。每个人都狼吞虎咽地吃。
Abfalcon
查尔斯顿,SC
3/24/2012
喜欢这个食谱!它已经成为我最爱的烤饼食谱，我得到了好评如潮。我做了原来的奶油糖和蔓越莓核桃，它们都很棒，但奶油糖是每个人的最爱。我会把这些装在可爱的罐头里，配上自制的果酱作为节日礼物。
jimenavalos
11/27/2011
这个食谱太棒了，太棒了。很容易做——我在烤石上烤，奶油糖片烧焦没有问题，20分钟是完美的时间。闻起来很香
匿名
11/23/2011
说真的，这是我吃过的最好吃的烤饼。我的家人为这些疯狂——这不是我们的食谱，但奶油糖果片是迄今为止最好的(我们也试过干樱桃和杏仁等)。按照这封信，它不会让人失望。唯一不同的是，我建议在上面加入蛋液和原糖粉。它的质地正是司康饼应该有的样子。而且它也很容易做——一个完美的食谱!味道-质地- a +容易制作- a -便宜- a +整体- a
plantshaman
内华达州拉斯维加斯
11/9/2011
很棒，很容易做。奶油糖果和司康饼混合在一起味道很好。把它们带到我的办公室，很快就被吃掉了。
匿名
圣地亚哥，加州
11/7/2011
