卷心菜是我最近最喜欢的蔬菜薯条——尤其是撒上烤香菜和蘸酸奶。
成分
可以做4份
8片最里面的绿色卷心菜叶子，去掉排骨，叶子切成四瓣
橄榄油(刷牙用)
烤香菜籽(用于撒)
粗盐和现磨黑胡椒
1瓣切碎的大蒜
一杯原味酸奶
2汤匙切碎的新鲜莳萝
1汤匙新鲜柠檬汁
预热烤箱至200华氏度。分成2个钢丝架，放置在带边的烤盘内。刷上油;撒上香菜籽，用盐和胡椒粉调味。烤至酥脆，2-2 /2小时。把大蒜、酸奶、莳萝和柠檬汁混合在一起;用盐和胡椒粉调味。搭配薯条食用。
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评论(2)
回到顶部我已经做过两次了，但我没有足够的耐心在200度的烤箱里尝试。在350或375华氏度的温度下，20-30分钟就能熟了，先把薄的煎好，烤成棕色，有点脆。我把香菜和卷心菜配在一起炖，味道很好，但和莳萝蘸酱也很不错。
cincisusan
辛辛那提
5/24/2017
这些还可以....花了超过两个半小时才让它们变脆，而且它们真的很小，不够结实，不能蘸酱。不过，我可能把它们切得太小了。不过可能不会再尝试这个食谱了。
cookadoodledoo
4/21/2014
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