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有效时间
15分钟
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总时间
30分钟
葛缕子通常被烤进黑麦面包里，放在黑麦面包上，它们的坚果味和辣味突出了黑麦面包的泥土味。在这里，在蒸花椰菜之前，在一锅融化的黄油中炸脆。在这道优雅、简单的配菜中，松脆的黑麦面包屑让位于多汁的小花，散发出天然的甜味
成分
做8份
4片放了一天的黑麦面包，撕成1英寸的小块
1个(2 1/2- 3磅)花椰菜头
1条无盐黄油
半茶匙葛缕子，轻轻碾碎
步骤1
预热烤箱至350华氏度，烤架放在中间。
步骤2
在食品加工机中搅拌面包，使其形成中等细的面包屑。在一个四面烤盘中抹上黄油，放入烤箱烤，偶尔搅拌，直到金黄，8到10分钟。酷。
步骤3
花椰菜去核，保持花头完整，然后在一个大的蒸笼架上煮，盖上盖子，直到变软，大约15分钟。转移到大浅盘中，保温，盖上盖子。
步骤4
用中火将黄油融化，加入葛缕子、烤面包屑、1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。煮，搅拌，直到变热，大约2分钟。用勺子浇在花椰菜上。
厨师注意:
面包屑可以提前1天烘烤，并在室温下保存在可密封的塑料袋中。
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评论(5)
回到顶部太棒了，一定会再做!
2整理
5/5/2012
黄油不是素食主义者。这应该在“素食”下。
elizabethbinary
7/21/2010
想试试这个!你是用刀叉从上到下切成大块的吗?礼物很漂亮，但我不想让我的客人迷惑。
匿名
梅里恩,爸爸
12/3/2009
喜欢它。少放一点黄油。我丈夫说这让他想起了儿时最爱的一道食谱。会再做很多次。
匿名
渥太华山哦
3/11/2009
这是圣诞大餐的热门菜品。我没有时间做黑麦面包屑，用过的买过的，都很好，每个人都喜欢。谢谢。
tedleyt
卡尔加里,Ab。
1/6/2009
