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有效时间
5分钟
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总时间
1小时(包括冷却)
比果酱更优雅，但同样方便，这款果盘几乎可以与任何东西搭配。
成分
大概煮4杯
3/4杯糖
半颗香草豆
6盎司干安杰利诺李子(11又1/4杯)
6盎司干加州杏**(11又1/4杯)
2个印度茶包
步骤1
在3- 4夸脱的平底锅中加入糖和3杯水。用削皮刀将香草豆纵向对半切开，将种子刮入锅中，然后加入豆荚。将混合物煮沸，不时搅拌，直到糖溶解。
步骤2
加入李子，不盖盖子炖煮3分钟。加入杏子和茶包，再用文火煮。将水果煮熟，轻轻搅拌一两次，约5分钟，然后关火。
步骤3
让茶包和水果一起在糖浆中浸泡15分钟(水果在浸泡过程中会继续变软)，然后取出茶包，轻轻地将液体挤出糖浆。将蜜饯转移到碗或罐子中冷却，偶尔轻轻搅拌。
步骤4
*可在nutsonline.com购买。
步骤5
**可在apricot-farm.com购买。
厨师的注意:
果盘盖上盖子冷藏2周。
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评论(3)
回到顶部如果你喜欢印度茶里的香料，你会喜欢的。我把杏切成四瓣，加入大约1茶匙的八角碎。百胜。我喜欢搭配原味无脂酸奶。
莫克
SC格林维尔
9/26/2010
别指望能把这个果盘像果酱一样铺满!把它放在厚面包片上很好吃。
awestermann
芝加哥,
4/22/2006
很好，用新鲜桃子做的，不用李子。非常简单，如果我在购物时更仔细地看食谱，使用干杏子和李子，就会更容易。非常好。肯定会再犯!
ikantspell
奥马哈市东北
2/16/2006
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