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香槟醋

此图像可能包含饮料、果汁、植物酒精和啤酒

成分

3/4杯

1瓣蒜,剁碎
两汤匙芥末酱
1/4杯香槟醋
两汤匙新鲜柠檬汁
2汤匙蜂蜜
2或3滴辣酱
半茶匙盐
半茶匙现磨黑胡椒
半杯特级初榨橄榄油
  1. 把大蒜、芥末、醋、柠檬汁、蜂蜜、辣酱、盐和胡椒粉放在一个大碗里搅拌。慢慢加入橄榄油搅拌,直到调料乳化。或者,你也可以把所有的配料放在搅拌机或食品加工机里搅拌,直到搅拌均匀。

《和尼利一家一起回家版权(c) 2009年由帕特里克和吉娜尼利克诺夫出版。帕特里克和吉娜·尼利是孟菲斯尼利酒吧(Neely’s Bar-B-Que)的老板,也是几档美食频道节目的主持人,包括这个系列在尼利家,这是在广受欢迎的美食频道首播的收视率最高的节目之一。这对高中情侣在十年前的聚会上重归于好,1994年结婚。他们和两个女儿住在孟菲斯。Paula Disbrowe与苏珊·斯派塞合作新月城烹饪并著有女牛仔菜
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  • 美味,各种味道的完美融合。芥末味不要太重。很容易组合起来。现在是我穿衣服的时候了。

    • 匿名

    • 俄亥俄州的Chagrin Falls

    • 7/31/2022

  • 我喜欢这个食谱,但是用的蜂蜜少于要求的一半。根据橱柜里有什么,我轮流用香槟油醋酱或白香醋油醋酱。

    • 艾伦H

    • 在亚利桑那州的斯科茨代尔

    • 12/31/2021

  • 这真的很简单,很棒!!!!我用迈克的热蜂蜜代替了辣酱和普通蜂蜜!!

    • Lkgore

    • Downsville拉

    • 1/24/2021

  • 很棒的调味料,容易做,新鲜而浓郁。这是我们一年多来的穿衣方式!

    • Seamweaver

    • Anacortes,佤邦

    • 5/14/2020

  • 我的新去!

    • jeena_flong

    • 蒙特利尔,质量控制

    • 1/21/2020

  • 哇,这太不可思议了。它需要更多的蜂蜜比它说,但我一直品尝直到完美!

    • amhmc

    • 马里兰州安纳波利斯

    • 11/21/2019

  • 这创造了一个完美的炼金术平衡之间的油,酸,甜,和咬。它把普通的绿色蔬菜提升为美味的沙拉。它也非常简单,并且可以进行调整。当我的柠檬用完了,我用了额外的醋,它仍然很棒。而且,切大蒜也不是绝对必要的——昨晚我只是用重物砸碎了一瓣大蒜,削去表皮,把碾碎的大蒜放在调料里冷藏,直到可以上菜。味道还是很棒!有时我用浸入式搅拌器来确保乳化,但(尤其是半批)用手搅拌很容易——芥末有助于混合在一起,而不会伤到你的手臂。

    • UCinnamon

    • 罗利数控

    • 9/15/2019

  • 很神奇的。在密苏里州圣路易斯的一家餐厅喝完这款香槟后,我搜索了它。我喜欢它!!我没有改变任何东西。会做一次又一次。唯一缺少的是我个人使用的营养信息。上面写着749卡路里——假设是全部的——但是每份都没有分解。

    • MSAnsley

    • 哥伦布,哦

    • 7/30/2019

  • 我非常喜欢这个食谱!这几乎是我吃沙拉的唯一方式。我第一次发现这个食谱是因为我在Atl的一家餐馆里有一个版本,我相信那是用小菠菜、杏仁片和干蓝莓拌上香槟油醋汁和一块烤鲑鱼在上面。这顿饭我已经做了很多次了,每个人都问我要食谱。现在就做吧,用更多的胡椒或大蒜或其他什么东西做你自己的!有创意!

    • mrtreefarmer

    • 圣地亚哥

    • 3/11/2019

  • 这是一个守门员&如此简单。你可以根据自己的口味调整配料。我加了比要求更多的胡椒粉,用了一个带盖子的小塑料碗,用力摇晃,完美。特别适合搭配芝麻菜和芦笋。

    • trice11

    • DMV

    • 3/19/2017

  • 有史以来最好的沙拉酱!我已经做了好几年了。我强烈推荐它。

    • 分形插值

    • 纽约

    • 1/9/2017

  • 我刚刚开始做我自己的调味品,这真是太棒了!我唯一改变的是大蒜,这是我唯一没有的东西。所以,1/8茶匙粉=一瓣。

    • 匿名

    • 夏威夷

    • 5/24/2016

  • 我们昨晚在羽衣甘蓝藜麦沙拉中尝试了这个食谱。太好了。下次我会用更多的胡椒粉,但这个食谱是永恒的。

    • j_david_gibbs

    • 美国田纳西州纳什维尔

    • 1/20/2016

  • 味道不错,但不像吉拉德的香槟酱。太甜了,又不够辣。

    • robert_bunchin

    • 洛杉矶,加州

    • 1/10/2016

  • 这个食谱太棒了。我做了一份大沙拉,给9个女人吃。沙拉几秒钟就没了。人们要求第二、第三、第四次。我已经和我所有的朋友分享了这个食谱。

    • crisco91

    • FL

    • 1/8/2016

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