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鸡肉西葫芦汉堡

鸡肉西葫芦汉堡,西红柿,黄瓜和生菜放在皮塔饼袋里。

鸡肉是制作厚实多汁汉堡的绝佳选择。加上一些切碎的蔬菜和浓郁的希腊酸奶酱,你就有了一顿让全家人都兴奋的晚餐!想要了解更多的碎鸡食谱,请点击这里manbetx苹果下载

成分

4份

希腊酸奶酱:

一杯原味希腊酸奶
两茶匙柠檬皮
两汤匙新鲜柠檬汁
2瓣蒜,剁碎
一汤匙特级初榨橄榄油
半茶匙海盐

对于汉堡:

1磅绞碎的鸡肉或火鸡胸脯
1个中等大小的西葫芦,切丝,用干净的厨房毛巾或粗棉布把多余的水分挤出来
半杯玉米粒
½个中等大小的红甜椒,去核,去籽,切碎
3个葱(白色和绿色部分),切成薄片
1个大鸡蛋,轻轻打匀
半杯全麦面包屑或杏仁粉
2汤匙切碎的新鲜香菜
3瓣蒜,剁碎
1茶匙孜然粉
一茶匙粗盐
半茶匙现磨黑胡椒
两汤匙鳄梨油

服务:

2个全麦皮塔饼,对半放入口袋
四分之一杯鹰嘴豆泥;自制的店里买的
长叶莴苣或菠菜
切好的黄瓜
切西红柿
  1. 步骤1

    在一个小碗里把所有的原料混合在一起,制作希腊酸奶酱。放入冰箱直到可以食用。

    步骤2

    预热烤箱至425华氏度。

    步骤3

    在一个大碗里,混合所有的汉堡原料,除了油。用你的手搅拌均匀,形成4个馅饼。

    步骤4

    在一个大的防烤箱煎锅中用中火加热油,旋转使其覆盖在锅底。加入肉饼,每面煎约2分钟至金黄色。小心地把锅移到烤箱里,烤7到10分钟,直到烤熟。

    步骤5

    烤汉堡的时候,在每个皮塔饼口袋里抹上一汤匙鹰嘴豆泥。填上蔬菜,上面放上煮熟的汉堡。可以在里面淋上希腊酸奶酱,也可以蘸着吃。

健康重塑:指导你如何重新启动你的饮食,运动和喂养你的灵魂©2020 by Christina Anstead和Cara Clark。经哈珀波,哈珀柯林斯出版社的印记许可转载。购买完整的书从哈珀柯林斯或从亚马逊
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你怎么评价鸡肉西葫芦汉堡?

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  • 这是我做过的最湿的鸡肉汉堡。我会认真考虑把牛至叶换成孜然,或者加一些香菜和漆树。我在西葫芦里放了盐,以排出更多的水分。我也同意另一个评论者的观点,这可以做成巨大的馅饼。我得到了7个而不是4个。如果我打算把肉饼塞进去,我会把它们做得更小。我真的更喜欢这个披萨,上面有鹰嘴豆泥,然后是蔬菜,然后是汉堡碎,最后是酸奶。我也会坚持我平常的酸奶酱食谱,而不是这个。

    • Alyssa D。

    • 内华达州卡森市

    • 2/22/2022

  • 非常美味,也很凌乱。我做了6个大汉堡。

    • kayrff2022

    • Middleborough,质量。

    • 9/2/2020

  • 我们喜欢这些。新鲜可口,很有饱腹感。它们非常多汁。用这些做4个馅饼会产生巨大的馅饼,所以今晚我要把它们做得更大一些。我希望这样我们可以把它们塞进皮塔饼里做成更传统的皮塔饼口袋餐。

    • jillianlaurel1

    • 奥克兰

    • 8/14/2020

  • 天哪,这太棒了!它也非常健康和充实。我唯一做的改变是在把西葫芦沥干的时候加了盐。我还发现建议的烹饪时间远远超出了时间。需要烤19分钟。家人也非常喜欢!

    • jencampbell582940

    • 萨格港,纽约

    • 7/8/2020

  • 我还以为它适合做鸡肉汉堡呢。就连我反对非红肉汉堡的丈夫也认为它很好吃。下次我可能会放更多的葱来增加更多的味道,但除此之外很好,令人印象深刻的美味和湿润。

    • jneums226

    • 新泽西

    • 5/22/2020

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