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巧克力蛋糕

图像可能包含食物甜点蛋糕巧克力饼干和饼干
巧克力蛋糕 安娜贝拉Breakey

松软巧克力蛋糕棉花糖结霜是老少皆宜的生日大餐。要做一层蛋糕,只需把下面的食谱翻一倍,用两个蛋糕盘。

成分

是8

2杯焯过的杏仁粉
1/4杯无糖可可粉
半茶匙海盐
半茶匙小苏打
一杯龙舌兰花蜜
2个大鸡蛋
1汤匙香草精
  1. 步骤1

    将烤箱预热到350华氏度。在9英寸的蛋糕盘上涂上葡萄籽油,撒上杏仁粉。

    步骤2

    在一个大碗里,混合杏仁粉,可可粉,盐和小苏打。在一个中等大小的碗里,混合龙舌兰花蜜、鸡蛋和香草精。将湿的原料搅拌到杏仁粉混合物中,直到完全混合。把面糊舀进准备好的蛋糕锅里。

    步骤3

    烤35到40分钟,直到插入蛋糕中心的牙签取出来干净。让蛋糕在锅里冷却一小时,然后就可以吃了。

厨师的注意

甜蜜:高

经许可转载无麸质杏仁粉食谱:早餐,果酱和更多作者:Elana Amsterdam。Elana Amsterdam版权所有©2009;照片版权所有©2009由Annabelle Breakey。由兰登书屋旗下的皇冠出版集团旗下的Celestial Arts出版。伊莱阿姆斯特丹是Elana's Pantry网站的知名美食博主,自2006年她和儿子都被诊断出患有乳糜泻后,她就开始写关于无麸质烹饪和烘焙的文章。Elana的第一本书,无麸质杏仁粉食谱,被评为丹佛邮报》是2009年最受欢迎的烹饪书。她的作品曾出现在各种出版物上,包括形状,自然的解决方案,美味的生活和快乐杂志。她和家人住在科罗拉多州的博尔德。访问www.elanaspantry.com。
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你怎么评价巧克力蛋糕?

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  • 当我忘记买发酵粉的时候,这个真的帮了我的忙!

    • froofles

    • 英格兰

    • 4/6/2016

  • 这是我从Elana那里做的第三道食谱(另外两道来自她的博客:椒盐饼干和基本面包),就像我之前尝试的两道食谱一样,结果真的很一般。干,无味,还有点淡。巧克力香味在过夜后不会开花。考虑到令人失望的最终产品,制作起来又脆又贵。

    • karenahn

    • 洛杉矶,加州

    • 7/15/2015

  • 哇!今年圣诞节我第一次用这个食谱来代替圣诞柴。我买了一些预先做好的巧克力软糖糖衣,希望能得到最好的结果。我发现这个配方用可可粉很有效,蜂蜜可以代替龙舌兰糖浆。这是一个真正的群众欢迎服务,温暖的浇上奶油!

    • hippychicklovesshiva

    • Saddleworth英国

    • 12/29/2014

  • 史上最糟糕的蛋糕配方——口感很有嚼劲,没有巧克力味或甜味。很高兴我在派对前做了一个练习蛋糕。把它扔出去!

    • floatablejam

    • Portand或

    • 12/14/2013

  • 不错的无麸质/无仙女巧克力蛋糕。有点易碎,但我认为建议的烘焙时间太长了。35分钟后,边缘烤过头了,有点硬。而且,蛋糕粘在我的不粘锅上,即使有大量的黄油和面粉。

    • epimullany

    • 旧金山,加州

    • 11/30/2013

  • 这是我尝试过的第一个无麸质甜点食谱,我喜欢它!它有一种坚果味的口感,非常湿润。我用枫糖浆代替,还加了发酵粉。做纸杯蛋糕,烤20分钟。这么简单又快速的食谱,结果真的很好吃。

    • foofoodie

    • 5/19/2013

  • 这是我尝试的第一个无麸质食谱,我真的很喜欢它!它是湿润的,有一种坚果的味道/质地。其实不需要加糖霜,因为味道和口感都很丰富。我用枫糖浆代替了龙舌兰花蜜,并加入了等量的发酵粉来帮助它发酵。对于一个简单而不复杂的食谱来说,这是很棒的。我做了小蛋糕,烤了20分钟。

    • foofoodie

    • 5/19/2013

  • 我也很难理解为什么有人会回顾他们没有做过的食谱。这蛋糕真好吃!它很湿润,不加糖霜也能吃。我知道有些食材很贵,但这是一个选择,要么吃得更好,要么吃对你不好的便宜食物。试一试。

    • 匿名

    • 地球,宇宙

    • 5/14/2013

  • 为什么没有尝试过的人会负面评价这个食谱呢?哇!我一直在寻找一个好的GF食谱,我有一些坚持旧石器饮食的朋友。我现在正在寻找便宜的龙舌兰和杏仁粉。

    • BethSipos

    • 德州

    • 3/17/2013

  • 我觉得这个做我丈夫的生日蛋糕会很棒。我们很喜欢……不,这不是普通的巧克力蛋糕,但我们正在努力摆脱麸质和糖。我只是想喜欢这个蛋糕,但令我高兴的是,我喜欢它,寿星也喜欢它……

    • wendemyre

    • SC格林维尔

    • 10/25/2012

  • 我为一个家庭聚餐做了这个,每个人都喜欢....对于旧石器饮食者和任何需要无麸质饮食的人来说,这是非常好的。

    • pinkiepatisserie

    • 亚特兰大

    • 10/6/2012

  • 有趣的配方。我之所以这么做,是因为我们家现在既有乳糖不耐症患者,也有麸质不耐症患者。我找不到杏仁粉,更不用说漂白过的杏仁粉了(虽然我后来想起来它可能是在商店的Bob's Red Mill的部分,而不是散装区域),所以我用了精细的杏仁粉。最终的质地不是蛋糕或蛋糕通常的质地。但是味道很好。根本没有上升多少。喜欢里面的香草味。对所有的龙舌兰花蜜持观望态度。组装起来当然很快。但由于龙舌兰花蜜和杏仁粉,价格昂贵。 I think i will look for a different version of this that does not call for agave nectar. $3.99/bottle, and that is for one layer only and you need another half bottle for the frosting. Look for my review of the frosting under that recipe if you are interested.

    • tncmohin

    • 奥斯汀TX

    • 9/21/2012

  • 我还没有做,因为我最近对杏仁很敏感,但越来越多的人,尤其是那些不吃麸质的人,在家里吃杏仁粉。如果你读过这个食谱的来源,你会注意到它来自《无麸质杏仁粉食谱》。

    • 匿名

    • 9/20/2012

  • 我读了这个食谱,甚至不会考虑做它。我的食品储藏室很充足,但是,漂白杏仁粉?我想知道有多少读者有这样的想法龙舌兰花蜜是个坏主意…儿童?我不这么想。

    • LSM56

    • 西方医学

    • 9/20/2012

  • 点击蛋糕图片旁边的单词棉花糖糖霜,以查看糖霜的配方。

    • erlearned

    • 伊利诺斯州

    • 9/20/2012

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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