成分
12份
蛋糕
一流的
蛋糕:
步骤1
将烤架置于烤箱中心，预热至350华氏度。在直径10英寸的管状平底锅中加入黄油和面粉，然后用不粘剂喷洒。把蛋白、红糖和盐混合在碗里。加入核桃和1/4杯巧克力片。
步骤2
面粉，盐，泡打粉和小苏打在一个中等大小的碗中搅拌。用电动搅拌机将糖和黄油放入大碗中搅拌均匀。每次打1个鸡蛋。交替加入4份面粉混合物和3份酸奶油，开始和结束都加入面粉混合物。加入一杯巧克力片搅拌。
步骤3
将面糊放入锅中;光滑的顶部。用勺子均匀地舀上核桃混合物。烘烤约1小时，直到测试器插入蛋糕中心附近，取出时干净。在平底锅上冷却10分钟。把蛋糕翻到架子上;翻转到第二个架子上(核桃应该在上面)。酷。(可以提前1天做。用塑料包装。)
配料:
步骤4
在碗中混合糖粉和酸奶油;淋在蛋糕上。
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评论(16)
回到顶部我用普通面粉在浅管平底锅里做的，所以上面的装饰就像松饼的顶部。没有加釉，因为听起来太甜了。正好煮了一个小时。结果真的很好!前几块是热着吃的。
gitman
加利福尼亚州帕萨迪纳市
9/23/2015
喜欢这个食谱!就这么简单，蛋糕变得又轻又蓬松!肯定会再拍一次。也许下次加肉桂和苹果碎…?
MTGirl30
蒙大拿
12/28/2011
蛋糕干了。我用了清淡的酸奶油，所以可能就是这样。我把它从烤箱里拿出来大约52分钟，所以我很惊讶它是干的。核桃馅很好吃。
sakarooni
芝加哥
10/17/2009
蛋糕不错，但没有获奖。没什么特别的。
匿名
SC格林维尔
11/18/2008
这是我一直以来的最爱之一。我都等不及要做这个给大家了。在我看来，这更像是甜点，而不是咖啡蛋糕。我做了两次，这是我学到的:1。迷你巧克力片做的蛋糕比普通大小的巧克力片好吃得多。2.核桃比山核桃更适合做这个蛋糕。3.巧克力屑釉比香草釉好得多。4. a plain tube pan is better than a bundt (or not-plain) pan.
匿名
康沃尔纽约
8/10/2008
不错，但也不太好。简单快捷。不能给别人吃。
easball
位,
7/17/2008
我会再做一次。然而，当我想到“咖啡蛋糕”时，这绝对不是我想到的。我想我更适合街头音乐。上面的配料很好吃，我还在努力适应蛋糕里有巧克力片的想法。我会说，我应该在一个小时前把它拿出来保持湿润，就像大家说的那样。
匿名
加利福尼亚州托兰斯
4/18/2008
这个食谱我做过很多次了。唯一一次失败是我用全麦面粉做的(我不推荐)。每次我做的都好评如潮。我喜欢这个食谱。
匿名
3/8/2008
好的。我用错了平底锅，忘了把巧克力片加到面糊里，也忘了把馅料放在底部。它仍然很美味!又湿又好吃。虽然很普通，但很棒。下次会改正的!
匿名
洛杉矶
12/1/2007
太棒了
CSipp
10/31/2007
感恩节晚餐前做的早餐和家人一起喝很多牛奶。
spike49er1
2/6/2007
我12岁的儿子做了这个，他很喜欢!他说它真的很滋润，和一杯牛奶一起喝很好。
卡伦
达拉斯
12/30/2006
美味!这个咖啡蛋糕很滋润，很有海绵状。我做这个是为了一个自发的聚会，每个人都赞不绝口。几天后还能保持水分。尽管里面有巧克力片，但并不太甜。下次我试试冷冻。
Regina
宾夕法尼亚州匹兹堡
1/19/2006
喜欢这个!甚至在几天后还会非常湿润。也很简单。一定会再犯的。
cspears
12/19/2005
做了两个，然后都冷冻了。感恩节早上我们有一个。好吃。我花了一整天才意识到我忘了上釉。没有错过。我马上给它上釉。很容易做。每个人都喜欢它。
web43
利兰,小姐
11/26/2005
