我们建议在这些煎饼上配上橘子片。
活动时间:45分钟开始至结束:45分钟
成分
可以做4份甜点或早午餐
的酱
煎饼
酱汁:
步骤1
在一个1夸脱的平底锅里把奶油煮沸,然后把热奶油倒在碗里的巧克力上,轻轻搅拌至顺滑。保持温暖或室温。
做煎饼:
步骤2
把可可粉、面粉、糖、小苏打和盐过筛到一个大碗里,然后加入鸡蛋、蛋黄、酪乳、油和香草精,直到混合均匀。
步骤3
用中火加热煎锅或不粘锅,然后涂上少许黄油。
步骤4
分成2或3份,每个蛋糕倒1/4杯面糊到热煎锅上,煮至表面出现气泡,1至2分钟。用大抹刀翻动蛋糕,轻轻按压,直到蛋糕表面反弹,大约需要1分钟。盛到盘子里,盖上锡纸保温。每批之间加入1/2茶匙黄油。
步骤5
把蛋糕叠起来,浇上巧克力酱。
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评论(25)
回到顶部即使我做了一些改变,这些都是令人愉快的。根据其他评论,我把糖减少到半杯,面粉减少到1杯,其他一切都保持不变。我会再做一次的。简单又有趣。
匿名
马里兰大学帕克
10/3/2011
听说这是一个很好的食谱,所以我做了它,男孩,它很好吃,我注意到人们说他们减少了糖,但有人知道要减少多少吗?有人说是3/4,有人说是2/3,所以我不知道
thepattisiere
7/29/2011
丰盛而颓废的周日早午餐。我把糖减少到3/4杯,用3个分开的鸡蛋,把蛋白打得更蓬松。下次我可能会试着把面糊弄稀一点;我可能用了超过一杯的脱脂牛奶。配上浆果和一层薄薄的巧克力酱。Yummmmmmmm !
peachytc
内华达州里诺
3/27/2011
神奇的!我把糖减少到2/3杯(因为它们是早餐),油减少到2汤匙,它们仍然很好吃。我也觉得不需要巧克力酱。绝对是守门员!
Amidala97
2/27/2011
美味!我的孩子们在情人节过夜。没有加巧克力糖浆,只是加了一些鲜奶油。好吃!用苹果酱代替植物油。
acrevasse
landenberg
2/13/2011
美味!很容易做。
匿名
瑞典
2/28/2010
好吃!我没有酪乳,所以我用了1/2和1/2,我觉得用酪乳会更好。我也没有做巧克力酱,而是做了新鲜的覆盆子泥和鲜奶油。天哪,这些都是颓废的。
kellyclan4
奥本,
2/14/2010
酱料不是我做的,但煎饼很好吃。
murasakij
切萨皮克,弗吉尼亚州
1/29/2010
结果很好。我为我的家人做过很多次这个食谱。因为我倾向于把它作为周末的早午餐,所以我不加巧克力酱,而是配上新鲜的浆果。面糊有点浓。我同意这篇评论,说要用低/中火慢慢煮,并仔细观察。
匿名
瓦拉瓦拉,华盛顿州
3/25/2009
我们实际上是用华夫饼烙铁来做这道菜的这样做会很好看。再配上一勺香草冰淇淋和新鲜的浆果,就成了一道非常优雅的甜点!我们家总是很受欢迎。
sbw429
Cumming,遗传算法
12/24/2008
我们真的在煎饼里加了巧克力片!这是一道超级放纵的菜!我们还在上面放了鲜奶油和新鲜浆果,还有巧克力酱。好吃好吃!配上香槟酒,这将是情人节的早午餐大餐!
卡莉
罗利数控
1/17/2005
哦,早餐巧克力蛋糕加巧克力酱!虽然我喜欢巧克力,但我省略了酱汁,只配了浆果。我还用苹果酱代替了油。我们喜欢这些!
匿名
10/31/2004
这些都非常好,尽管我也没有做酱汁(不是一个巧克力迷)。我会把它热起来当早餐,在上面涂点花生酱,非常美味。下次我可能不会再用1/4杯面糊了——它们太大了,如果你计算卡路里的话,你只能吃大约一个。用更少的面糊,你可以做更小的面糊,让自己相信你吃得更多。
匿名
朱诺,正义与发展党
6/17/2004
我觉得这很好。我用Splenda代替糖,少用了1/4杯。还是很甜蜜。我还用磨碎的Somersweet巧克力棒做苦乐参半的巧克力,效果很好。丈夫看不出区别。我很好奇为什么没有泡打粉,只有小苏打。大多数煎饼食谱都包括这两种manbetx苹果下载。他们确实涨了,所以这不是问题。这些都很好吃。这是开始一天的好方式。
匿名
牛津,新泽西
2/14/2004
我要重新上路。不能吃小麦,所以用燕麦粉代替。也喜欢Ghirardelli的巧克力摩卡,而不是荷兰可可。加入1/4茶匙肉桂。搭配水果酸奶。Yumm ! !
匿名
弗吉尼亚州
2/8/2004