![椰子和西番莲奶油派。](https://assets.epicurious.com/photos/56b52dd74341683c2b048223/1:1/w_2560%2Cc_limit/Coconut%2520and%2520Passionfruit%2520Cream%2520Pie.jpg)
Will Meppem摄
商店里买的食材是一种简单的方法,可以让你的旧爱焕然一新,比如椰子奶油派。在这里,百香果凝乳将其独特的热带风味融入馅料中,让人耳目一新。
成分
是8
对于饼皮:
150克普通甜饼干,碾碎
1/3杯烘干的椰子
100克融化的无盐黄油
椰子馅:
一杯半浓奶油
3/4杯椰子奶油
3汤匙糖粉
一杯商店买的百香果凝乳
新鲜的西番莲果肉,可以享用了
对于饼皮:
步骤1
将饼干、椰子和黄油放入碗中搅拌均匀。用金属勺的背面,将混合物压入浅24厘米的派模底部和侧面,冷藏至凝固。
椰子馅:
步骤2
将奶油,椰子奶油和糖放入碗中,搅拌至变稠。把西番莲凝乳铺在派的底部,用勺子盖上奶油馅,冷藏30分钟或直到凝固。将派切成楔形,上面撒上西番莲果肉即可食用。