在冲泡之前，将烤椰子混合到咖啡渣中，可以产生令人愉快的椰子风味，而不添加任何糖浆。如果你有每天从商店买冰咖啡的习惯，这款经济的自制咖啡将减少你的塑料使用量，节省你的时间。
成分
做3杯
步骤1
把咖啡和椰子放在大碗、罐子或罐子里，慢慢倒入8杯凉水，轻轻地搅拌，直到咖啡渣变湿。盖上盖子冷藏24小时。
步骤2
用细网筛过滤咖啡渣，倒入一个大的量杯或碗中。丢弃磨。用咖啡滤网过滤，加入适量的咖啡。逐渐滤成1夸脱。密闭的容器或罐子，随着空间的增加加入更多的咖啡，直到所有的咖啡都加入。让面粉在滤网中沉淀，继续滴20分钟。
步骤3
在盛冰的玻璃杯中倒入半杯咖啡;加入半杯牛奶和1茶匙。加入枫糖浆搅拌均匀。
提前做
步骤4
冷萃咖啡(不含牛奶和枫糖浆)可以提前两周做好。保持冷藏。
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评论(17)
回到顶部我一直使用法式压滤机进行冷萃，不需要多次筛选/过滤。会留下一些沉淀物，这取决于你想让它流进杯子里的时间。这似乎很容易与这个食谱一起工作，根据你的压水器容纳的水量来调整每种成分的量。4分是没有尝试这个食谱，因为其他人已经注意到没有其他方法可以输入评论或回答问题。
hawkeye624
科罗拉多州
3/17/2020
我不是在评论这个食谱做出来的任何东西的味道，而是(正如其他人指出的那样)荒谬的钝方向。只有通过阅读其他人的评论，我才明白食谱作者在说什么。此外，这是有史以来最糟糕的评论系统之一。为了提出问题，一个人必须评价他没有做过的食谱。如果没有人监控评论来回答问题或接受反馈，那还有什么意义呢?
凯伦玛丽
3/16/2020
我看了说明书，还没做好。我打算做我最喜欢的倒在皮特法式烤肉上，打开一罐美味的乔氏椰子奶油，倒完后把它倒进去。如果你想加糖的话。等不及了。
墨纪拉
肯塔基州路易斯维尔市
3/16/2020
每年夏天，我都会在冰箱里喝自制的冷啤酒，就像这个食谱一样，只是去掉了椰子部分。我很兴奋能尝试这种口味。我用一个带咖啡过滤器的筛子一步过滤掉了所有的东西(尽管椰子的体积肯定比普通的咖啡渣大，所以这可能就是为什么作者建议用两步过滤的原因)。不幸的是，我根本没有发现味道有任何变化，所以这最终是浪费了我的努力和椰子。我认为简单的椰子提取物糖浆可能是更好的口味选择。
aethomp
4/16/2019
如此如此的简单! !按照说明做就行了。粗泥沙经第一次过滤(过滤后丢弃)，细泥沙经第二次过滤去除。换句话说，您必须根据每个指令过滤两次。
kverboom
荷兰
4/9/2019
烤椰子的味道与加椰奶的冷咖啡不同。
tawwaba7273
4/9/2019
对于那些感到困惑的人(我花了一段时间才弄明白)，你把咖啡过滤了两次。第一次，只用滤网，过滤椰子和任何它能过滤的东西。第二步(在有咖啡过滤器的过滤器中)是要过滤所有剩余的咖啡渣。
匿名
洛杉矶，加州
4/9/2019
不要吃椰丝和牛奶。用椰奶代替，用椰子糖作为甜味剂。
filipinogringo
马尼拉
4/9/2019
我同意大多数评论者的观点，他们的指导让人很困惑，放弃刷任务然后再刷?新磨吗?没有道理。还没做，但想做，和椰子一起吃听起来不错。
angiebaker
亨廷顿,纽约
4/8/2019
认真的人?第一次只用筛子过滤咖啡会导致最细的咖啡渣从筛子里逸出。所以第二次过滤，这一次在筛子里加一个咖啡过滤器，你就能过滤掉咖啡渣中的所有沉淀物，从而得到清澈不浑浊的咖啡!
辛迪•戴维斯
图森
4/8/2019
我很高兴我不是唯一一个对这个食谱感到困惑的人。
kaiannshea
4/8/2019
这不是火箭科学。
tsatsawassanana
纽约东拿骚
4/8/2019
哇真的吗?她告诉你要经过两次过滤过程，这样你就有两批磨粉可以丢弃。
meeniemommy
4/8/2019
有趣。在做咖啡的时候，你能不把椰丝和咖啡放在一起，而是用椰奶或奶油吗?
spellby
英国
4/8/2019
作者的意思可能是:因为你过滤了两次，一次是用细网的筛子，另一次是用装有咖啡过滤器的筛子，你把第一次过滤的咖啡渣都过滤掉，然后第二次过滤剩下的咖啡渣，再把它们都过滤掉。(给了4分，因为听起来很好吃，但我还没有尝试过。爱椰子!)
food53curious
亚特兰大
4/8/2019
