迷迭香,草本和花香兼而有之,提升了康科德葡萄的味道,而黑胡椒则增加了辣味。
成分
大约1夸脱
2磅半的康科德葡萄,去茎
半杯蜂蜜
2大枝迷迭香
2汤匙整个黑胡椒
步骤1
将葡萄放入食品加工机中加工45-60秒,直到它们形成3-4杯块状的、充满活力的紫色浆液。如果你的食品加工机很小,分批处理。
步骤2
将pursame放入平底锅中;加入蜂蜜、迷迭香和黑胡椒。用中低火煮15-20分钟,直到混合物稍微变稠并散发出浓郁的香味。
步骤3
在一个大碗上放一个细网筛子,将pursame倒入筛子中,过滤掉葡萄籽,迷迭香和胡椒。盖上碗盖,放入冰箱。让pursame冷却至少12个小时。
步骤4
根据制造商的说明,在冰淇淋机中购买搅拌器。把冰糕舀进一个容器里,盖好盖子,放在冰箱里。可以保存两周。
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评论(3)
回到顶部这是用我的朋友茴香做的,而不是百里香,因为我的院子里有一片茴香!独特的风味。很棒的清爽沙漠,也可能是一个很好的“口腔娱乐”!一定会再做!
Jhonnny Mac
克利夫兰,哦
9/15/2022
味道太棒了!当我们用邻居的葡萄为他的朋友做了一个75岁生日礼物时,他的家人都惊呆了。下次我会用一半的蜂蜜。我还犯了一个错误,加了碎胡椒粉,这让它有点太辣了。我很兴奋能再做一次!
finkaminka
波特兰,或
10/9/2020
令人惊讶的奶油和美味!炖的时间稍长,大约30分钟。你也尝不出胡椒的味道,所以如果你想要或者手边没有胡椒,你可以不放。
klaradzietlow3261
奥克兰
9/1/2019