我知道你在想什么:坚果和腌肉作为聚会零食?开创性的。但是这种温暖的混合把每个人最喜欢的部分都扔进热锅里，在那里它们混合在一起，成为最好的版本。制作意大利腊肠会让每一圈都略脆但仍很嫩，而锅里剩下的脂肪会给奶油山核桃和有嚼劲的焦糖枣带来香味，并散发出新鲜的迷迭香。它咸、脆、甜、有肉，是一种直接从锅里拿出来的理想饮料(没有什么比热乎乎的约会更好的了)，或者提前做好，放在室温下的密封容器里保存到聚会的时候。
成分
6 - 8份
1 6盎司。辣香肠，切成1 / 4英寸厚
3-4枝迷迭香
一杯半生山核桃
粗盐
10个麦卓枣，去核，撕成两半
片状海盐
步骤1
安排一个6盎司。辣香肠，切成1 / 4英寸厚在干燥的中号煎锅中放入一层。放在中火上，不受干扰地煮，直到稍微变脆，大约3分钟(脂肪可能会冒烟)。翻炒，再煮1分钟。把腊肠放到一个小碗里，把肥肉留在锅里。
步骤2
添加3-4枝迷迭香放入同一个平底锅，翻炒，直到稍微变脆，大约1分钟。与意大利腊肠一起转移到碗中，锅中留下脂肪。
步骤3
添加一杯半生山核桃平底锅，调味粗盐，经常翻炒，直到颜色变暗并散发香味，大约2分钟。将意大利腊肠和迷迭香倒回锅中，加入10个麦卓枣，去核，撕成两半煮，经常翻炒，直到红枣被加热，大约1分钟。转移到一个浅碗里，撒上片状海盐．
