玉米和Jalapeño辣椒大饼
![图像可能包含排骨和食物](https://assets.epicurious.com/photos/5601a458c301a9f945eeeca0/1:1/w_2560%2Cc_limit/chipotle-ribs.jpg)
donna hay杂志,摄影:Chris Court
这种奶酪味的辣面饼让人无法抗拒。把它放在烤架上烤到稍微烧焦,然后和排骨一起吃——这是抹去所有美味酱汁的好方法。
成分
4份
1罐(14盎司)奶油玉米
4.5盎司磨碎的哈鲁米
4.5盎司磨碎的马苏里拉奶酪
1汤匙切碎的腌制jalapeño辣椒
1汤匙磨碎的酸橙皮
海盐和黑胡椒粉
黑胡椒粉
4-6个小皮塔饼,对半
特级初榨橄榄油,用来刷牙
用高温预热烤盘或烤架。将奶油玉米,haloumi,马苏里拉奶酪,jalapeños,酸橙皮,盐和胡椒粉放入碗中搅拌均匀。将混合物舀入皮塔饼中,压至边缘。在皮塔饼上刷上油,每面烤2-3分钟,或者烤到微微烧焦,奶酪融化。切成楔形即可食用。
转载自唐娜·海杂志.由新闻生活传媒出版。版权所有。