玉米西葫芦沙拉配羊乳酪

这很好，但不像其他人说的那么好。(孩子们不会吃的。)我用西红柿代替了花，这很好。再来点罗勒和羊乳酪。

• morissal

• 纽约皇后区

• 5/22/2021

是的，这和大家说的一样好。我真的不知道为什么，但它很漂亮，有趣和美味。很棒的夏日菜肴。什么都没变。

• 匿名

• 辛辛那提

• 9/5/2019

这可能是我在Epicurious餐厅工作近二十年来做的最好的东西——味道像夏天!万博官网每个尝过它的人都惊讶于它的美味——绝对比它各部分的总和还要好。不想因为曼陀林而失去一根手指，所以用切丝蔬菜削皮器来切西葫芦。没有南瓜花，所以加了一半的葡萄番茄——我建议这样做(或添加其他彩色的东西)来代替花朵。正如下面一位评论者指出的那样，西葫芦在酱汁中确实会释放大量液体，所以要么(a)立即食用，要么(b)在食用前沥干水分。剩下的沙拉至少和原来的沙拉一样美味，所以你绝对可以提前做，只要你在吃之前把它沥干。这将进入我们的定期夏季轮换，并被带到每一个聚餐!我想知道你是否可以用食品加工机把西葫芦切成丝，而不会弄得一团糟....

• 匿名

• 塔尔萨,好

• 7/17/2019

爱爱爱!我们也跳过了花期——没有花期。既然我们这样做了，我把这道菜做得更方便叉子，并把西葫芦切成丝。我真的以为罗勒会盖过一切，但它融合得很完美。因为只有我们两个人，我们确实把玉米和朱克斯的份量减少了一半，但酱料没有变。完美!

• suzetmoore

• Portlan或

• 8/5/2017

同意来自多伦多的评论:漂亮、新鲜的沙拉和一个伟大的公司演示!我不想拿出我的曼陀林，所以我把西葫芦横切成两半，用蔬菜削皮器。省略了西葫芦花(但我希望我能在市场上找到它们)。

• jsbjk

• 温尼卡,

• 7/5/2017

就我个人而言，我把西葫芦的数量减半了。在曼陀林上把它们切成薄片，然后烤着吃(我发现煮或炒会让它们变软)。我不关心西葫芦花。我还用了香槟醋，因为我只有香槟醋。这沙拉真好吃。

• ajordan

• 爱荷华州

• 8/16/2016

非常好，非常简单，是吃花园西葫芦的好方法!我换了用微波炉煮熟的冷冻玉米，加了一把切成丁的圣女果(也是从花园里摘的)。把它和好的面包一起作为entrée。

• judyross

• 宾夕法尼亚州阿伦敦

• 7/19/2016

太好了!看起来很漂亮，味道也很新鲜。

• sugarchinni

• 在多伦多

• 6/27/2016

也许只是我的问题——但我发现这个非常平淡，做完之后，大量的液体沉淀在碗底，把西葫芦打碎了。在这样做之前，我确保西葫芦出汗，但这并没有太大的区别。除非你是马上上菜，否则我得说这道菜有一定的挑战性。

• catlin_moore

• 加州长滩

• 11/22/2015

太好了。我加入了对半切开的葡萄番茄和葱花。

• sunandsand

• 森尼贝尔,FL

• 9/2/2015

加上我上次的评论.....我们烤了玉米和西葫芦。烤西葫芦被切成方块放入沙拉中，因为如果切得太薄，显然不能烤。

• canuck1969

• 多伦多,安大略省

• 9/2/2015

昨晚用这些mod做的:没有西葫芦花(不知道它们的存在!)用柠檬汁代替醋(柠檬和橄榄油的比例为2:1)混合煮熟的藜麦制成一顿饱饭，在上面加牛油果片(让它们踢来踢去，牛油果会让一切变得更好!)把它端给我丈夫和他85岁的父亲——大受欢迎!!一定会再次做上述修改。

• canuck1969

• 加拿大多伦多

• 9/2/2015

这个食谱太好吃了!把它和汉堡一起供应给家人，每个人都喜欢它，即使是讨厌西葫芦的人。服务一次。

• wallymama

• 代顿,哦

• 8/23/2015

这真是太好了!我不知道这是否够夏天的一顿便饭，但加上一块像样的面包，确实够了。我本来想尝尝西葫芦花，但没有;其他的都是，而且食谱很棒。给你一句忠告:你一定要用曼陀林，因为里面的水分和薄如纸的西葫芦才是做这道菜的关键。我也烤了玉米，并同意冷冻玉米不能切。

• artsdoc

• 洛杉矶，加州

• 8/13/2015

给一群女性朋友做的。他们很喜欢，说“尝起来像夏天”。我确实把西葫芦切成两半，因为我觉得与其他食材相比，西葫芦片太大了，但纵向的西葫芦片是一个很好的选择。新鲜的食材是必须的，但我会把这个保留在我的夏季菜单上。

• paulam99

• 纽约州纽约

• 7/27/2015