这是杰特·蒂拉餐厅的蟹肉仰光食谱101道死前必做的亚洲菜提供了一个简单的方法，在家里做脆，奶油小吃。你可以把它们冷冻两周，然后从冷冻中直接煎——如果你要举办一个鸡尾酒会，想提前准备，这是一个很好的技巧。
成分
制作24件
8盎司(227克)蟹肉或雪蟹
16盎司(454克)奶油奶酪，室温
2个大葱(只放白色的)，切得很细
2汤匙(5克)切碎的龙蒿
盐和胡椒
24张馄饨皮(方形)
1个鸡蛋，稍微打匀，用于密封
2夸脱(1.9升)植物油用于油炸
步骤1
从蟹肉中挤出尽可能多的液体。任何多余的水分都会浸透馄饨皮。在一个中等大小的碗里，用手或带桨的搅拌器混合螃蟹、奶油奶酪、葱、龙蒿、盐和胡椒。
步骤2
取一张馄饨皮，在每个饺子皮的中间放一茶匙馅。用手指蘸鸡蛋，湿润相邻的两面;对角折成一个三角形。(你可以选择形状。你可以做钱包、意大利饺子或传统的三角馄饨。)
步骤3
把做好的鸡蛋放在托盘上。未煮熟的仰光可以包起来，冷冻一到两周，然后放入炸锅冷冻。
步骤4
在4或5夸脱(3.8或4.7升)荷兰烤箱或锅中加热油，直到油达到360°F(182°C)。分几次煎至金黄色，每面煎约2分钟，然后放在烤盘上的铁架上沥干水分。我喜欢配上甜辣酱或酸梅酱。
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评论(4)
回到顶部奶油奶酪确实使它成为“双份”食谱。但是，如果你要这么做，那就用馄饨的包装纸冷冻一些。结果很漂亮，除了我觉得我永远也吃不到馅料。太好了，我不介意多放两打冷冻。
dgvanderh9610
mckinney tx
1/2/2020
这是很多工作，但值得。味道很好，配上辣椒酱味道很好。如果你按照说明做，你会有两倍的奶油奶酪混合物。最后我又冷冻了一整批。我不知道是应该每个人1TB还是应该把奶油奶酪减少一半。我想下次我会减少一半的奶酪，同时保持螃蟹不变。
ChrisVega
立
4/28/2019
KYSHEL，在这个食谱的底部有两个蘸酱食谱的链接。manbetx苹果下载
vagent
葡萄牙布兰科城堡
12/13/2018
那蘸酱呢?
kyshel
1/29/2018
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