![鲜蔓越莓酱](https://assets.epicurious.com/photos/5f9b17f794e855aa19462122/1:1/w_2560%2Cc_limit/Back-of-the-Box-Fresh-Cranberry-Sauce-14112017_V1_test.jpg)
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有效时间
5分钟
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总时间
15分钟加冷却
这个来自美国经典品牌的简单蔓越莓酱食谱是感恩节晚餐的完美补充,当然,但我们也喜欢用它搭配猪肉、羊肉和鸡肉。
成分
2又1/4杯
步骤1
在一个中等大小的炖锅中混合糖和水。煮沸;加入蔓越莓,再煮沸。小火煮10分钟,偶尔搅拌一下。盖上盖子,在室温下完全冷却。冷藏至食用时间。
步骤2
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评论(11)
回到顶部我喜欢各种蔓越莓酱,但自制的绝对是最好的。为了给百合锦上添花,我用了一包新鲜的蔓越莓,为了更有味道,用1/2杯酸樱桃汁和1/2杯POM石榴汁代替了通常的一杯水。撒一点盐来保持平衡,再撒一点肉桂,因为这是喜庆的。太棒了!我给了一个朋友一些,她说她有家人在家里尝试。当我问她喜欢不喜欢时,她不好意思地承认他们没尝过;她和她的丈夫非常喜欢它,他们决定把它都留给自己,当有人来的时候把它埋在冰箱的后面!哈
朱迪思•琼斯
华盛顿州斯波坎谷
11/25/2021
我从小就吃家里做的蔓越莓酱。我记得看着我妈妈使用老式的手摇磨床,她会把它夹在我们厨房的桌子上。她把没去皮的橘子切成薄片,这样就可以把它们和一袋蔓越莓一起在研磨机里研磨。我记得当蔓越莓进入研磨机时,我听到了爆裂的声音。通常会有一些果汁从研磨机的后面滴下来。她会在椅子下面放一把椅子,在碗里放一块抹布。她加了糖以消除酸味。她从来没有把食谱写下来,她试了几次才弄到适量的糖。我每年都做。我有一个旧的研磨机,只用它来做这一种食物。我用了一个橙子,一包蔓越莓。我要加一杯糖,因为不能加糖。 It really is an individual taste as to how much sweetener to use. Refrigerate after made
苏珊
伍斯特马
11/19/2021
经典的蔓越莓酱——酸甜爽口。如此简单和失败证明。
Jayne8721
波士顿
12/27/2019
我总是少吃糖(根据个人口味),用橙汁代替水。我还加了些调味料。
parkersuzannem
杜兰戈,有限公司
11/26/2019
这简直就是一袋蔓越莓的说明,哈哈
匿名
11/26/2019
我喜欢自制的蔓越莓酱,而且很简单!我只放了一半的糖,用橙汁代替水,还有大约一汤匙橘子皮和一勺(或者两勺,因为今天是节日)大玛尼叶。
parkersuzannem
杜兰戈,有限公司
11/18/2019
我已经使用这个食谱超过35年了(它是海洋喷雾蔓越莓袋上的那个),是的,它很好,但十多年前,我改变了一点。一半的水我用橙汁或桔子汁,然后我加入两汤匙君度(首选)或大玛尼尔和等量的香波(覆盆子利口酒),它真的很美味。
mooca
纽马克特,安大略省,加拿大
11/8/2019
我吃腻了罐头蔓越莓酱,很想尝尝自制的。
martay56
塔科马,华盛顿州
11/8/2019
加入几汤匙水,而不是一杯。橘子片,生姜也可以。
mosmanmd6047
10/21/2019
我同意橙皮的做法,也可以用橙汁和柠檬来代替水
thatchern
杂物,纽约
11/21/2018
加上新鲜的橘子皮味道更好
juliemacmac
温哥华附近,不列颠哥伦比亚省
12/30/2017