冷冻冰咖啡加咖啡果冻食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

30分钟
总时间

2个半小时(包括冷却时间)

这款又甜又清爽的饮料有巧克力咖啡冰沙、香草鲜奶油和咖啡果冻(想想咖啡果冻)。

成分

做4杯饮料

咖啡果冻:

1(1/4盎司)信封粉无味明胶(约1汤匙)

2杯现煮的热咖啡

3汤匙糖

鲜奶油:

3/4杯浓奶油

1茶匙糖

1茶匙香草精

冷冻冰咖啡:

一杯半冷却咖啡

1/4杯巧克力糖浆

1/4杯浓奶油

3汤匙糖

1汤匙香草精

特殊设备:

泡泡茶或其他宽吸管

制作咖啡果冻:
步骤1
用3汤匙溶解明胶。将冷水倒入小碗中。静置至开花，约2分钟。
步骤2
与此同时，将热咖啡和糖混合在一个面包平底锅或可重新密封的大容器中。将明胶混合物轻轻搅拌到咖啡中，直到完全混合(不要太用力，否则会出现气泡)。冷却至凝固，大约2小时。
制作鲜奶油:
步骤3
用电动搅拌机中高速或打蛋器，在一个大碗里搅拌奶油，直到形成软峰。加入糖和香草，搅拌至中等程度。
制作冷冻冰咖啡:
步骤4
将咖啡、糖浆、奶油、糖、香草和3杯冰块放入搅拌机搅拌至顺滑。
调酒:
步骤5
把咖啡果冻切成3/4英寸的方块。在4个高脚杯中分别倒入半杯咖啡果冻。勺子3汤匙。在每一层上涂上鲜奶油，形成一层坚固的奶油。将冰冻的冰咖啡(每杯约1杯)分别放在奶油层的杯子上。浇上更多的鲜奶油，用珍珠奶茶吸管立即上桌。

厨师的注意

为了制作果冻，咖啡必须是热的，同时加入明胶。如果有必要，在加入明胶之前，用微波炉或炉子上的小锅加热咖啡。

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我同意这有点太甜了，但我不是一个爱吃甜食的人。这是我做的一份小型早午餐，装在超大透明玻璃杯里。它大受欢迎!
- parkersuzannem
- 杜兰戈,有限公司
- 6/7/2018
咖啡果冻和珍珠奶茶里的不一样。珍珠奶茶是用珍珠做成的。而且，这里的果冻食谱也太甜了。如果你有强烈的咖啡味和甜奶油的对比，那就更好了。
- ororo
- 纽约州纽约
- 12/7/2016
这是一杯美味。用一个较高的玻璃杯和一个装鲜奶油的糕点袋来做一个戏剧性的表演。清爽又漂亮。
- william_shannon_ruck
- 弗吉尼亚州麦克莱恩
- 8/3/2016
难以置信，令人上瘾!!
- limbicgold
- Chicagoburb, Il)。
- 8/2/2016
是的Cookie2468 !我也有这样的记忆!我父母来自福尔河马萨诸塞州。我妈妈会用她桥牌俱乐部剩下的咖啡做咖啡果冻。我在国际扶轮住了25年。把咖啡糖浆放在冷牛奶里也是新英格兰的习俗。不过，当我跟朋友们说起咖啡果冻时，他们只是扬起眉毛……这个食谱基本上就是她做的。
- trixrock2
- 宾夕法尼亚州的费城
- 8/1/2016
做起来简单，喝起来有趣，而且非常清爽。
- joe_sevier2086
- 纽约布鲁克林
- 7/11/2016
做起来简单，喝起来有趣，而且非常清爽。
- joe_sevier2086
- 纽约布鲁克林
- 7/11/2016
当我父母在晚宴上有剩下的咖啡时，我妈妈总是把它做成咖啡果冻!真高兴这老歌又出现了!
- cookie2468
- 康涅狄格
- 7/9/2016

标签冷饮饮料冰咖啡咖啡不含酒精的螺母自由电动搅拌机夏天万博官网

冰冻咖啡加咖啡果冻

成分

咖啡果冻:

鲜奶油:

冷冻冰咖啡:

特殊设备:

制作咖啡果冻:

步骤1

步骤2

制作鲜奶油:

步骤3

制作冷冻冰咖啡:

步骤4

调酒:

步骤5

评论(8)

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