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姜菠萝起泡潘趣酒

图像可能包含饮料和饮料
姜菠萝起泡潘趣酒 麦克尔-张索
  • 有效时间

    25分钟

  • 总时间

    3又1/4小时(包括姜糖浆)

一杯伏特加或杜松子酒将这种活泼的潘趣酒变成一种节日鸡尾酒。

成分

是10

姜糖浆

一杯半水
一杯糖
一杯切成薄片的新鲜生姜(1/4磅;从两个5英寸长的片段中)

对穿孔

3杯冰镇的无糖菠萝汁
1/4杯新鲜柠檬汁(3到5个柠檬)
1/4杯新鲜酸橙汁(4到6个酸橙)
3杯冰镇的苏打水
4杯冰块
装饰:柠檬和酸橙片

特种设备

小酒碗或小水罐
  1. 制作姜糖浆:

    步骤1

    将水、糖和姜放入1- 1/2夸脱的平底锅中煮沸,搅拌至糖溶解。不盖盖子炖10分钟,偶尔搅拌一下,然后关火,不盖盖子煮15分钟。用筛子将糖浆倒入碗中,去掉姜。盖上盖子,冷藏约2小时,直至变冷。

  2. 穿孔:

    步骤2

    在潘趣酒碗或水罐中搅拌姜糖浆和果汁。加入苏打水和冰块搅拌。

厨师的注意:

姜糖浆盖上盖子冷藏后可保存2周。

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你觉得姜菠萝气泡潘趣酒怎么样?

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  • 我只是为一个活动做了这款潘趣酒,因为每次我主持的场合我都会做无酒精鸡尾酒。太好吃了,客人们都非常喜欢!通常是我来创作,但我必须尝试一下,因为我喜欢姜。不错的选择,我要为家人和朋友做这个。伙计们,你们可以放心了。

    • uniquebartender

    • 格林斯博罗、数控

    • 8/29/2019

  • 我正准备试一试大家都在谈论的潘趣酒

    • tjognson

    • 洛杉矶

    • 4/16/2019

  • 这是我喝过的最好的潘趣酒。它会在派对上引起狂欢。我唯一的意见是姜糖浆可以用更少的糖。

    • ckspring

    • 北部的纽约

    • 2/12/2015

  • 在我们南方花园俱乐部的早午餐里就有这道菜。真棒!好评如潮

    • 索尼娅

    • 佛罗里达州迈尔斯堡

    • 10/18/2013

  • 我非常喜欢这个——在华氏90度的天气里为家庭烧烤做的。下次可以试试橙汁而不是PJ -它有点甜。我也会用更多的姜,但我喜欢浓烈的姜味。

    • ankz13

    • 剑桥,麻

    • 6/3/2013

  • 我有很多朋友,住在波特兰——一个对食物很挑剔的地方——所以我给各种各样的人提供过各种各样的不含酒精的饮料,但没有一种能和这一种相提并论。它让一些和妻子一起参加聚会的害羞的男人找到我,问我是怎么做的,里面有什么。这当然是一个好迹象。而且,我同意,两倍或三倍的量,它会非常快。我觉得凉的时候味道最好。不要跳过姜汁这一步。这一切都不一样。对婚礼来说够漂亮的了。

    • 匿名

    • 波特兰,或

    • 8/22/2012

  • 难以置信。味道浓烈,清爽。当我上菜的时候,我得到了很多赞美。多做一些,因为吃起来很快!

    • ckspring

    • 纽约中部

    • 6/13/2012

  • 作为一个没有时间做精美菜肴或饮料的青少年,我在新年前的决心是在寒假期间做更多耗时的菜肴。所以我找了我弟弟帮忙,我们决定做这种饮料。这是惊人的。我们四个人几秒钟之内就吃完了。我对做这道菜的人的建议是——不要用替代品代替一些新鲜的食材(生姜、菠萝汁),比如姜汁汽水或果汁盒一样的菠萝汁。作为亚洲美食的爱好者,我没有吝啬姜,让它在糖浆中浸泡了两倍的时间。制作饮料并不像准备时间让你相信的那样耗时。在我和我哥哥之间,制作它不超过10分钟,还不包括冷却时间。我意识到制作“高档饮品”并不像最终成品那样让人筋疲力尽,这道菜给了我很大的启发,让我加强了自己的调酒技巧。注意:如果为10岁及以下的儿童制作饮料,我建议少用姜汁。 Or more sugar.

    • TeenageChef

    • 旧金山

    • 12/30/2011

  • 我在很多场合做过这种潘趣酒,每次都很成功。不管有没有酒精,我都做过,而且总是在派对结束前很久就喝光了。强烈推荐。

    • 匿名

    • 圣何塞,加州

    • 5/5/2010

  • 去年,我浏览了几个食谱网站,想在新娘送礼会上提供一些不同的东西,最后我选择了这款姜味潘趣酒。巨大的打击!我稍微克制了一下姜,因为我担心不是每个人都喜欢额外的刺激。别担心,他们让我带上它,我加了额外的姜糖浆。我会忽略提到使用姜汁汽水的评论,因为它违背了目的,让你回到“老旧的无聊的潘趣酒”类别。伟大的秘诀!

    • mellicat

    • Altanta

    • 1/7/2009

  • 每次我上这杯酒,都会有人欢呼雀跃。第一次做的时候,我做了姜糖浆。很多工作!现在我只用姜汁,雪碧和苏打水,它仍然很棒!酸橙和柠檬片飘在里面,非常诱人。

    • lbstark

    • 帕索罗伯斯,加州

    • 12/20/2008

  • 我所有的朋友和家人都很喜欢这款潘趣酒。我做了很多次,每批都稍微改变一下配料。第一次加了甜菠萝汁和伏特加,第二次加了不加糖的果汁和加香料的朗姆酒。Yum-oh !可以跳过柠檬/酸橙装饰,但必须使用鲜榨的配方。姜味越浓越好!

    • ebrenckle

    • 密歇根州谢尔比镇

    • 10/11/2008

  • 我做过几次,很受欢迎。我用加糖的菠萝汁。我做了三倍或更多的糖浆,把糖浆、果汁和水放在冷却器或冰箱里冷藏,根据需要组装。我总是在聚会开始时至少准备两倍的食谱。这是我第一次配伏特加和杜松子酒。下次我在吧台上加了朗姆酒和银龙舌兰酒。大家都喜欢和朗姆酒或龙舌兰酒一起喝。不要太花哨——让人们随意添加他们的恶习。我永远不会做少于两倍或三倍的食谱,因为不管有没有酒精,它都会很快变熟

    • angdwhite

    • ca

    • 6/1/2008

  • 我为一个聚会做的,很快就卖光了。人们不停地要更多的姜,但不幸的是,我手边没有更多的姜了。一个很棒的食谱!!我要为周末的晚宴再做一次。

    • fayxe

    • 圣保罗,明尼苏达州

    • 2/21/2008

  • 按照指示和朋友一起做早餐,得到好评如潮。上周末又把它做成了鸡尾酒,我觉得它可以和龙舌兰酒一起调玛格丽塔酒……但这行不通。坚持伏特加的建议。

    • fleener1

    • 芝加哥,

    • 2/19/2008

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