罗用的是saikyo白味噌，一种非常温和、微甜的大豆酱，但任何白味噌都能很好地搭配这道甜辣兼备的菜。这种味道鲜艳的酱汁配上简单准备的时令蔬菜很不错。扇贝也是不错的选择。
成分
做10份
步骤1
将四季豆分三批放入一大锅沸腾的盐水中煮至酥脆。放入一大碗冰水中冷却。排水井。修剪豆;用锋利的对角线切成两半。做之前:可以提前8小时做。将煮熟的豆子分批放入纸巾中，卷成圆筒，转移到塑料袋中;密封并冷藏。
步骤2
在一个小碗里搅拌味噌、2汤匙葱花、醋、芥末、油和糖。用盐调味。把四季豆放在一个大碗里。倒敷料;搅拌一下，涂上一层。用杏仁和剩下的1汤匙葱花装饰。温热或室温食用。
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评论(9)
回到顶部这是我为感恩节大餐做的。他们很受欢迎。我用第戎芥末代替了一点辣根，因为我没有辣芥末。我们会再做的!
莉斯
拉斐特有限公司
11/25/2021
太棒了!我把这个带到一个晚宴上，女士们对我赞不绝口，想要我的食谱。我找不到日本芥末，所以就用了加了一点辣根的热芥末。这是一个守门员!
NSwanson1
蒙大拿
10/19/2014
很好!
RenoFoodie
6/27/2013
我觉得这酒太棒了，清淡清爽，有很浓的味道。我用的是干科尔曼芥末，它的辣度恰到好处。配上花椰菜牛排，配上花椰菜泥和红薯。富含维生素和色素。我的伴侣很喜欢!
匿名
波士顿
3/1/2012
我觉得味噌太难喝了。我加了1/4杯柠檬汁，如果我再做一次，可能会把味噌切成两半。
3 bcs
达拉斯
11/28/2011
这在感恩节大受欢迎。这是我最喜欢的绿豆食谱，因为它是香、辣和甜的完美结合。
匿名
11/28/2011
我喜欢味噌，新鲜的绿豆和所有其他的食材，所以我很想尝试这个食谱。我很失望。
匿名
CA
11/16/2011
提醒一下，日本的辣芥末和中国的辣芥末是一样的，就像你在中国外卖里买到的那种。打开几包，你就可以开始了!
匿名
彦根城,日本
11/14/2011
美味——这是我做的酱油烧牛腩的完美配菜。我丈夫完全按照说明做了四季豆，除了我们必须用英国芥末，因为我们在任何地方都找不到日本辣芥末，我们把食谱减半了。
匿名
北弗吉尼亚
11/10/2011
