搭配圣女果、烤核桃和柠檬油醋汁的菠菜沙拉是不错的搭配，还有熟食店的土豆沙拉。买一个新鲜的水蜜桃派，就万事大吉了。
成分
一份两份
步骤1
准备烤肉(中火)。啤酒，芥末，油和百里香在小碗中搅拌。在洋葱片的两面刷上一些芥末酱，注意要保持洋葱片的完整。
步骤2
烤洋葱和小香肠，直到洋葱变软，边缘略焦，小香肠变成金黄色，翻两次面，洋葱大约10分钟，小香肠大约6分钟。烤面包至微烤，每面约1分钟。
步骤3
把烤好的面包放在盘子里。刷上一些芥末酱。在面包上放上小香肠;把洋葱片切成圈，放在德国香肠上。将剩下的芥末酱淋在洋葱上即可食用。
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评论(7)
回到顶部我不认为来自纽伦堡的厨师想暗示德裔美国人不应该做德国菜。但我也来自德国，我不得不说他说的是对的(烤香肠之前不要把它对半切开，只吃芥末香肠)。让我解释一下:我和他来自的法兰克尼亚地区以制作世界上最好的Bratwürste (Bratwurst的复数)而自豪。事实上是我们发明的。这就是为什么许多纯腊肠主义者住在这里，尤其是在纽伦堡，法兰克尼亚(也就是世界上)最好的腊肠之乡。这是一个我们实际上相当重视的话题(想想两个费城人在讨论做费城芝士牛排的“唯一”正确的奶酪)，这可能就是他“大喊”(大写字母)的原因。(你不会相信有多少关于德国香肠食谱的诉讼)。manbetx苹果下载我希望这能把事情弄清楚。(事实上，许多法兰克人可能会认为把香肠切成两半是对他们地区身份的个人冒犯)
MB6
法兰克尼亚(德国)
4/24/2007
对来自纽伦堡的厨师说:德裔美国人还记得怎么做德国菜是件好事。显然，欧洲的德国人已经忘记了。这个食谱唯一需要的东西就是酸菜。
匿名
西雅图,华盛顿州
11/22/2002
只是一个简短的说明——配料表要求完全煮熟的德国小香肠。这指的是购买时预先煮熟的小香肠。如果你买对了，执行这个食谱应该没有问题。如果你买的是生香肠，你可以自己做小香肠，然后分开并烧烤，根据这个食谱的说明。
明尼苏达州圣保罗
10/18/2000
我丈夫和我都很喜欢。它很容易准备，非常适合一个休闲的晚上。你只需要新鲜水果，就能吃到一顿令人满意的大餐。
匿名
奥尔尼博士
2/12/2000
其实这道菜很好，很容易做。如果我们去掉百里香，用黑麦面包会更好。此外，在香肠煮熟之前不要切香肠。
d . Goforth
乔治亚州萨凡纳
12/1/1999
又一个快速、简单、美味的夏日食谱!!
巡游
新泽西
7/2/1999
如果可以的话，我会给它零。不要把小香肠切成两半——汁液会流出来的。慢慢地烤，经常翻面直到金黄色。放上面包(现在你可以把它对半切开了!)，加芥末。除了酸菜(不用芥末)，没有什么能配小香肠。喝杯啤酒。干杯，一个移居国外的德国人。
匿名
纽伦堡，巴伐利亚，现在住在新西兰
1/23/1999
