在海鲜柜台或市场的冷冻食品区找一些还带壳的精加工虾。如果你喜欢,可以把鸡肉和虾在室温下腌一个小时,或者在冰箱里腌两个小时,偶尔翻一下烤串。
成分
做6份
步骤1
在6根金属串上每根串上4只虾;放在有边的烤盘上。在6根金属串上松松地分别套上2根鸡柳;放在另一个有边的烤盘上。将柠檬汁、柠檬皮和大蒜放入碗中搅拌;慢慢加入油。用盐和胡椒粉调味。将腌料倒在烤串上,等分。
步骤2
准备烧烤(中高火)。把生菜放在大盘子上。烤鸡至全熟,每面约5分钟。烤虾,直到外面呈粉红色,中间不透明,每面大约4分钟。从烤架上取下烤串;放在生菜上。服务与Tomato-Avocado莎莎和辣椒蒜泥蛋黄酱.
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评论(30)
回到顶部简单!放在冰箱里腌制3个多小时,烤起来很棒。小心不要把虾煮过头。
麦克拉
埃迪娜、锰
8/13/2017
我为朋友做了这些,非常好吃!我在杂志上查了一下菜单,它实际上是和墨西哥蛋黄酱和番茄鳄梨沙拉一起吃的,添加得很好,很简单。烤串大约2-3分钟就烤好了,但我们用的是DCS烤架,而且BTU值很高。
匿名
加州亨廷顿海滩
8/13/2016
还可以.....很容易做,但感觉没有增加任何味道。这虾非常清淡。不会再犯了。
lmasood
校方,纽约
6/19/2013
鸡肉还行,虾也太棒了!我用小的“开胃菜”竹签做的,这是一顿完美的晚餐——每个客人都可以拿起他们的迷你烤肉串,上面有4只虾!
匿名
得克萨斯州大学城
6/17/2012
我给5岁以上的孩子做了这个,每个人都喜欢。我很失望,我没有任何剩菜!关键是要注意烤架,不要烤过头。
vollrath0
切萨皮克弗吉尼亚州
2/27/2012
容易准备。美味的腌料使虾和鸡都保持湿润和美味。我喂了一群饥饿的人,用的是切成四等份的鸡胸肉,而不是嫩肉。做萨尔萨酱和蒜泥蛋黄酱:特别是蒜泥蛋黄酱,这是一个很好的改变。
WillowbrookCooks
9/8/2011
我的新虾食谱。柠檬和油的比例非常完美,我可以随意放胡椒和盐。
heidijackson
西雅图,华盛顿州
8/30/2010
制作简单,令人愉快。腌了一夜的鸡肉,煮出来的鸡肉美味多汁。
euphoria604
加拿大温哥华
8/11/2010
很好!我做这个是为了夏天烧烤。一些评论认为卤汁太淡了,这就是为什么我只给了3叉子。但是,大多数人绝对喜欢它。我做到了,我还会再做一次。
匿名
辛辛那提
6/8/2009
太棒了!非常美味,尤其是腌制一会儿之后。用去皮虾和龙虾尾做腌料。这腌料加在任何东西上都很棒。
匿名
5/29/2009
很棒的菜,适合年轻(挑剔)的人群,但有足够的味道(通过蘸料)来取悦成年人。
匿名
查,纽约
5/23/2009
简单又美味!我喜欢配蒜泥蛋黄酱,就连我讨厌蛋黄酱的丈夫也喜欢。绝对可以加入到轮换中,在派对上也很棒。
zagirl
ca
9/7/2008
使用野生海湾虾,而不是虎虾,以获得更好的味道-或阿拉斯加斑点虾。腌至少两个小时。这是一顿不错的快餐。
tessaarlen
7/14/2008
也许是我的鸡肉的问题,但我觉得这太无聊了。这很简单,还可以,但不是很好。
匿名
加州中部海岸
7/12/2008
我对这道菜好评如潮!我把食谱翻了两番,吃了15个人的晚餐(大部分是大学生!)我在烤串上加入了蔬菜(甜洋葱、红青椒和圣女果);一切都很好。我一定会再来的!
匿名
洛杉矶,加州
6/5/2008