自制香料椰子片
![图片中的食物可能包含早餐植物燕麦片和碗](https://assets.epicurious.com/photos/590ba27cb6288b426f0b4406/1:1/w_2560%2Cc_limit/Homemade-Spiced-Coconut-Chips-6x4-03052017.jpg)
照片由切尔西凯尔,食物造型由安娜斯托克韦尔
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有效时间
5分钟
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总时间
20分钟
用你最喜欢的甜味剂和磨碎的香料来定制这种令人上瘾的脆脆零食。
成分
做大约4杯
1汤匙液体甜味剂,如椰子花蜜、纯枫糖浆、蜂蜜或龙舌兰糖浆(花蜜)
一汤匙初榨椰子油,融化
4杯椰子片(约6盎司)
半茶匙(或更多)粗盐
1/4茶匙(或更多)磨碎的香料,如肉桂、咖喱粉或辣椒粉,或1茶匙营养酵母
步骤1
预热烤箱至325华氏度。在有边的烤盘上铺上羊皮纸。搅拌甜味剂,油和1汤匙。用小碗盛热水。在大碗里倒入椰子片,搅拌均匀。撒上盐和香料或营养酵母,再搅拌一次。品尝和调整调味料,如果需要的话。
步骤2
在准备好的烤盘上均匀地铺上一层。烤椰子,每4分钟翻炒一次,直到金黄酥脆,大约需要12分钟。让它完全冷却。
提前做
步骤3
椰子片可以提前5天做好;在室温下保存在密封容器中。