速溶锅姜酸橙小排骨

步骤1

在速溶锅里放一个带把手的三脚架，加入肉汤和一汤匙酸橙汁。用纸巾拍干排骨。把肋骨后面的薄膜去掉。将排骨切成4段。在一个小碗里，把辣椒粉、姜、蒜、粉盐和胡椒粉混合。将香料混合物均匀涂抹在排骨上。把肋排在三脚架上。

步骤2

盖上锅盖，关闭减压阀。将锅调至高压25分钟。在烹饪时间结束时，使用自然释放减压。

步骤3

同时，制作酱汁:在一个小炖锅里，把椰子氨基酸、黄油、香油、酸橙皮和剩下的2汤匙酸橙汁混合在一起。用中低火煮酱汁，直到黄油融化，大约2分钟。

步骤4

将烤箱架调整到离热源6英寸的位置。预热肉鸡。在一个大烤盘上铺上箔纸。

步骤5

打开速溶锅，将排骨，肉的一面朝下，转移到准备好的烤盘上(从锅中取出烹饪液)。在排骨上刷点酱汁。烤3到4分钟，直到焦黄。把排骨翻过来。刷上更多的酱汁。再烤3到4分钟，直到焦黄和微焦。

步骤6

在一个小碗里，把所有做沙拉的材料搅拌在一起。

步骤7

上菜时，在排骨上刷上剩余的酱汁，撒上葱花和芝麻。配上沙拉食用。