这个食谱最初是Fritto Misto。
成分
做2杯
3/4杯蛋黄酱
一汤匙加一茶匙半新鲜柠檬汁
2汤匙新鲜欧芹，切碎
一汤匙刺山柑，切碎
1汤匙小黄瓜，切碎
1块切碎的凤尾鱼片，或1/2茶匙的凤尾鱼酱
1瓣蒜，剁碎
1/4茶匙粗盐
1/4茶匙现磨胡椒粉
在一个中等大小的碗里，将所有材料搅拌均匀。(提前做:酱汁可以提前做好，并冷藏3天。)
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评论(3)
回到顶部伟大的秘诀。不知怎么让蛋黄酱吃起来又脆又酸!
chava3
洛杉矶，加州
4/27/2017
这太棒了!我不是一个凤尾鱼爱好者(实际上不是一个塔塔酱爱好者)，我没有凤尾鱼酱，所以我就把它完全忽略了。我肯定会再做一次的。
TammyT
东田纳西州
8/28/2016
这是我这辈子吃过的最好吃的塔塔酱!我把它和frito Misto一起给一大群人吃，这也是大家的普遍共识。完美平衡，多种风味。
匿名
法戈、ND
11/23/2015
