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果汁冲剂棉花糖

图像可能包含食物蛋糕,甜点和生日蛋糕
果汁冲剂棉花糖 利Beisch

成分

大约2打1/2英寸的棉花糖

开花的

1包(0.16盎司)无糖Kool-Aid混合饮料,任何口味*
半杯冷水
5茶匙无味的明胶粉

糖浆

3/4杯糖
半杯淡玉米糖浆,分成两份
1/4杯水
1/8茶匙细海盐

的锦葵

半杯经典的涂层,再加上更多的灰尘
4包棒棒糖,用来撒糖(可选)
*我用Tropical Punch制作这些粉红棉花糖。
  1. 步骤1

    在一个8 × 8英寸的烤盘上轻轻涂上烹饪喷雾。

    步骤2

    搅拌在一起将Kool-Aid混合物,冷水和明胶放入一个小碗中。让它变软5分钟。

    步骤3

    搅拌在一起将糖、1/4杯玉米糖浆、水和盐放入一个中等大小的平底锅中。用大火将糖浆煮沸,偶尔搅拌,直到温度达到240华氏度。将剩下的1/4杯玉米糖浆倒入装有打蛋器的电动搅拌器中。将明胶用高温微波加热至完全融化,大约30秒,然后倒入搅拌碗中。将搅拌器调到低档并保持运行。

    步骤4

    当糖浆加热至240°F,慢慢倒入搅拌碗中。将速度调到中速,搅拌5分钟。调到中高,再打5分钟。在最高的设置下再打1到2分钟。成品棉花糖的体积将增加三倍。把它倒进准备好的锅里,用抹刀把它弄平。在上面厚筛一层涂层。在阴凉干燥的地方放置6个小时。

    步骤5

    用刀把棉花糖从锅的边缘弄松。将板坯倒置到涂有涂料的工作面上,再涂上更多的涂料。切成各种形状,把黏糊糊的边缘浸在流行摇滚或更多的涂层中,拍去多余的部分。

厨师的注意:

在快吃零食的时候,把棉花糖裹在流行摇滚里,这样当你端上来的时候,它们就会裂开!

经许可转载自棉花糖疯狂了!作者Shauna Sever,©2012 Quirk BooksShauna切断写了一个很受欢迎的烘焙博客一块蛋糕同时也是食品相关电视节目的主持人和记者。她还在旧金山经营着一家名为Bake Sale Bakery的甜品餐饮公司,她与丈夫和女儿住在旧金山。
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你怎么评价Kool-Aid棉花糖?

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  • 不要做流行摇滚。我们按照说明在光明节使用蓝色的kool-aid,效果很好,但是流行摇滚——当我们把它们滚上去的时候看起来很棒——在一个小时内就融化了,把整个东西弄得黏糊糊的。下次我们就用涂层,或者撒点糖屑来增加色彩。而且,我的Kool-aid包比食谱要求的要大,味道也有点浓。不管怎样,孩子们都喜欢他们,但要记住这一点!

    • eatmorearugula

    • 12/18/2016

  • 我和我6岁的侄女用草莓Kool-Aid做了这些,它们很棒!!

    • nelle92

    • 爱荷华州

    • 5/10/2013

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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