![两杯“口红记忆”鸡尾酒,用蔓越莓汁、起泡酒和金巴利调制。](https://assets.epicurious.com/photos/5fa47f2336cf430a9b7e594c/1:1/w_2560%2Cc_limit/LipstickMemory_HERO_110420_4493.jpg)
这款喜庆清新的鸡尾酒平衡了苦甜参半的金巴利和不加糖的100%蔓越莓汁。不要替换标签上有苹果汁或任何其他成分的版本;你想要那种饱满的口感。(注:100%果汁并不总是100%蔓越莓汁。)这种饮料的酸涩和苦味唤醒了你的味觉,无论你做什么。
成分
做一杯鸡尾酒
迷迭香汁:
鸡尾酒:
步骤1
要制作克兰迷迭香汁,混合无糖的蔓越莓汁,2汤匙。在小炖锅里倒入水和糖。用中大火炖,搅拌使糖溶解,然后立即关火。加入2枝迷迭香,浸泡4分钟。滤入一个液体量杯或12盎司可再密封的罐子。冷却至室温后立即使用,或密封冷藏2周。
步骤2
制作鸡尾酒时,将起泡酒倒入柯林斯酒杯中,小心地让气泡沉淀下来,以便精确测量。加入金巴利酒和克兰迷迭香汁,然后加冰。如果你想点燃迷迭香枝,把它放在煤气炉旁或火柴旁几秒钟,只是为了温暖一点。稍微搅拌一下鸡尾酒,然后用迷迭香装饰。
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评论(14)
回到顶部我做这个是为了感恩节晚餐前的开胃菜,味道很苦。我丈夫和我都喜欢苦味饮料,但我不能喝这款,因为我觉得它盖过了食物的味道。
盖瑞Y
科伊尔
12/4/2021
你能用潘趣酒碗做吗?如果有,你能提供数量吗?听起来美味!谢谢!
palmtreez
密歇根
12/2/2021
味道清淡又酸。一杯真正的小口鸡尾酒
G法尔
纽约布鲁克林
10/27/2021
不是我喜欢的饮料。我以为我妻子会喜欢,但没有。它很苦,我们俩最后都把它扔进了下水道。
donaldbishop
灰熊公寓
12/28/2020
我们在圣诞节的下午喝了这个,这是非常好的开胃酒。它平衡了早上丰盛的早午餐,而且是恰到好处的蛋挞。在煤气炉上点燃迷迭香树枝很开心。享受吧!
匿名
CA
12/26/2020
喜欢这个!不甜。不要太苦。我减少了一点糖,并在饮料中加入了一些蔓越莓,与迷迭香一起作为装饰。我用了Aperol,因为我完全看错了食谱,它仍然很棒。特别的感恩节鸡尾酒和圣诞节!
kristiea
芝加哥,
12/1/2020
哦……这么美味!或者像我丈夫说的,“非常好。”我们手边总是有另一种最喜欢的鸡尾酒,所以我把它换成了金巴利。一定要加热迷迭香来提味。这将是我感恩节和圣诞节的首选!
mrsmoop
爱荷华城
12/1/2020
这是完美的感恩节晚餐前鸡尾酒。不太甜也不太醉……在这顿大餐前的一个温暖的下午真是太可爱了。这是我的新鸡尾酒。
dcleary6804
安娜·玛丽亚,佛罗里达州
11/27/2020
自己做蔓越莓汁更简单。一杯蔓越莓和一杯水放在平底锅里,煮沸,小火煮15分钟,直到蔓越莓全部爆开。将捣碎的浆果压在地上,滤出果汁倒入碗中。把果汁倒回炖锅,按照上面的食谱做。对像我这样的金巴利爱好者来说,喝一杯很好。
南希·C
新泽西
11/17/2020
有趣的饮料。这完全不是我所期待的,但我喜欢。它不甜,但很有味道。我会简化混合过程,比如半杯起泡酒,两大杯迷迭香汁和一大杯金巴利。加入热迷迭香搅拌,顶部加冰。
玛丽塔特德
卢博克市,TX
11/15/2020
有点太酸了。我喜欢内格罗尼,但这不仅是苦的,它是酸的。
Danielle111
蒙特利尔
11/14/2020
美味-在假期前尝试一下。我唯一的改变就是在上桌的时候加了一点香槟。
pappas86
奥斯汀,得克萨斯州
11/13/2020
美味。绝对是热迷迭香矛和搅拌饮料!
匿名
缅因州南部
11/12/2020