约翰·李摄
-
有效时间
2分钟
-
总时间
2分钟
美式鸡尾酒是一种经典的意大利饮料，可以追溯到19世纪60年代米兰的Caffè Camparino，当时它被称为米兰-都灵(Campari来自米兰，甜苦艾酒来自都灵)。然而，它在美国侨民中的受欢迎程度很快为这种饮料带来了一个新的绰号:美式咖啡。
编者按:这简单的鸡尾酒是介于aperol喷和一个内格罗尼酒在强度上，它是完美的餐前饮料，搭配一碗橄榄或者薯片。它只需要三种原料搅拌，然后直接在玻璃杯里搅拌。只要等量混合苦甜的金巴利酒和甜苦艾酒，然后加入足够的苏打水，使饮料充满气泡和清爽。柠檬片可以提升开胃酒的香气，但如果你没有柠檬片，生活还得继续。你也可以认为这种美式咖啡的配方是灵活的——长期以来，这种饮料一直与其他苦味利口酒混合在一起。在你开始搅拌饮料之前，一定要把苏打水放凉温度较高的苏打水会更快地失去泡沫．
成分
让我喝一杯
1.5盎司(45毫升)金巴利酒
1.5盎司(45毫升)甜苦艾酒
加苏打水
柠檬皮做装饰
将金巴利酒和苦艾酒倒入装满冰块的玻璃杯或高球杯中。搅拌均匀，浇上苏打水，并在食用前用柠檬皮装饰。
转载自颤抖。搅拌。Sip。卡拉·纽曼(Kara Newman)获得编年史出版社(Chronicle Books)许可，2016年出版。照片©John Lee和Luke Abiol。购买完整的书从纪事报》的书或亚马逊．
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
-
23瓶甜苦艾酒喝完
跳出内格罗尼酒的框框。 -
21款金巴利鸡尾酒，不全是内格罗尼酒和Spritzes
有一瓶金巴利却不知道怎么用?你来对地方了。 -
春季鸡尾酒:现在就可以轻松喝到
用这些清爽的春季饮料来庆祝温暖的天气。
