跳到主要内容

奶酪通心粉Jalapeño Poppers

成分

4至6人享用

16 jalapeño辣椒
1/2磅意大利面
2汤匙黄油
2汤匙通用面粉
1/2杯鸡汤
一杯全脂牛奶
一汤匙黄芥末
黑胡椒粉
11又1/4杯磨碎的切达奶酪,分开
1/4杯面包屑或碎苏打饼干
  1. 步骤1

    将烤箱预热至425华氏度。

    步骤2

    纵向切下每个jalapeño的顶部四分之一。用一个小勺子或削皮刀,刮出每个jalapeño的种子和排骨。把顶部切碎。

    步骤3

    把一大锅水放在大火上煮沸。当水出现气泡时,撒上盐,然后放入意大利面。煮到有嚼劲。排水井。

    步骤4

    煮意面的时候,把一个中等大小的锅放入黄油,用中火加热。把切碎的胡椒粉加入黄油中,煮2到3分钟使其变软。把面粉撒在辣椒上,再煮1分钟。将鸡汤和牛奶搅拌至起泡。加入芥末酱,用盐和黑胡椒调味,小火煮2到3分钟,直到变稠。把锅从火上拿开,加入一杯奶酪搅拌至融化。将意大利面加入芝士酱中搅拌均匀。

    步骤5

    在辣椒里堆上几勺奶酪通心粉,然后把辣椒放在烤盘中。把剩下的奶酪和面包屑撒在馅料上,烤到表面变成金黄色,辣椒变软,大约需要15分钟。

瑞秋·雷的Look + Cook
登录订阅
留下评分或评论

你怎么评价通心粉奶酪Jalapeño Poppers?

留下评论

阅读更多
15分钟樱桃番茄意大利面
多汁甜美的圣女果在温橄榄油中炸开,几分钟就能做出丝滑的酱汁。
新鲜宽面条加维吉麦酱和陈年切达干酪
这款简单的意大利面由五种原料组成,用维吉麦酱制作出丰富而美味的味道,还有大量的陈年切达干酪。
果酱洋葱味噌意大利面
灵感来自法国洋葱汤,这款意大利面非常美味,依靠丰富的鲜味噌来快速调味。
Fusilli Lunghi真主安拉Rustica
这种美味的意大利面酱什么都有——西红柿、辣椒、青橄榄、酸豆和一点意式烟肉。与长螺旋状的意大利面一起食用。
菠菜通心粉和乳清干酪
Giuliano Hazan的这个快速简单的意大利面食谱的灵感来自意大利饺子馅。
焦糖柠檬香辣青豆意大利面
有很多松脆的四季豆、焦糖柠檬、烤坚果和奶油奶酪,这是一种介于美味的意大利面和美味的沙拉之间的东西。
奶油蘑菇意面
蘑菇只需要在热锅里快速煎一下,然后就可以和意大利面和奶油一起拌在这道简单的工作日晚餐中了。
粉虾酱扁面
这是一种非常优雅的酱汁,传统上是与海鲜馅的意式馄饨一起食用,但粉虾酱意式扁面条同样美味。