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有效时间
15分钟
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总时间
30分钟(包括煮熟的鸡蛋)
马谢它以不同的方式出售——有时它是装在一个包裹里,附有土壤塞,有时你会发现它是松散的,就像mesclon一样。如果你买的是带插头的,你需要1.5磅;如果你买散装的,你需要5盎司。
成分
做10份
1个煮熟的大鸡蛋中的蛋黄
2又3/4茶匙白葡萄酒醋
1茶匙第戎芥末
1/4茶匙盐
1/8茶匙黑胡椒
1/4杯橄榄油
16杯包装松散马谢(羊肉的生菜;见上图)
步骤1
把蛋黄捣碎,然后加入醋、芥末、盐和胡椒粉,搅拌均匀。马达运转时,缓慢加油,搅拌至混合均匀。
步骤2
扔马谢上桌前加醋沙司。
厨师的注意:
油醋沙司可以提前1天制作,冷藏,盖上盖子。放入室温,然后搅拌均匀。
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评论(5)
回到顶部既丰富又轻盈。顺便说一句,我在全食超市找到了。
JulzVT
弗吉尼亚州
2/28/2014
我很少听到人们对一份简单的沙拉赞不绝口,但这个食谱却发生了。我也用松子和田野绿色代替所有的胶水。明确的门将。
yinzerfoodfan
克利夫兰,哦
1/30/2011
按照食谱做的,我很喜欢。主菜后上了小菜,客人们都印象深刻。
Sylvia_in_Ottawa
安大略省渥太华
6/8/2007
我在圣诞晚餐前一天做了沙拉酱。用普通的混合绿色蔬菜和一些简单的烤松子。在上桌前在调料中加入少许新鲜龙蒿。那部电影大获成功。
匿名
加州舍伍德湖
12/28/2004
我找不到树,就用了年轻的田野绿。一开始,我觉得酱汁太“鸡蛋味”,太辛辣,但在冰箱里放了几个小时后,它就变得醇厚了。我一定会再来的。
年代'kat
纽波特纽斯,弗吉尼亚州
12/28/2004