气炸球芽甘蓝沙拉加五香枫醋汁

步骤1

将空气炸锅加热至400°。扔1磅球芽甘蓝，修剪，纵向对半，3汤匙。特级初榨橄榄油,½tsp。钻石水晶或¼茶匙。莫顿粗盐在一个大碗里涂抹。转入空气炸锅;储备碗。烤，中途摇一摇篮子，直到变软，18-20分钟。添加½杯粗切的生核桃然后搅拌混合。烤2分钟左右，直到球芽甘蓝变成深金黄色，有斑点烧焦，核桃变成金黄色。

步骤2

与此同时,烤面包1茶匙。茴香籽碎而且1茶匙。黑种草种子在干燥的小煎锅中，中火加热至发香，30-45秒。立即转移到一个小碗里，加入剩下的3汤匙。特级初榨橄榄油．搅拌在5汤匙。白葡萄酒醋或苹果醋而且2汤匙。纯枫糖浆；用盐调味现磨胡椒．

步骤3

将球芽甘蓝转移到预留的碗中。添加½个小红洋葱，对半切成薄片，5盎司混合沙拉蔬菜或羽衣甘蓝，1.5杯煮熟的谷物(如法罗或大麦)，四分之三杯碎羊乳酪,1 / 4杯甜蔓越莓干或酸樱桃干．将调味汁淋在沙拉上，搅拌均匀。