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枫糖炖肠早餐香肠

图像中可能含有食物
照片由切尔西凯尔,道具造型由亚历克斯布兰尼安,食物造型由格蕾丝巴黎
  • 有效时间

    25分钟

  • 总时间

    25分钟

纯枫糖浆加上一些食品储藏室的基本原料就可以制作出这道简单的甜辣香肠。

成分

做16个馅饼

一汤匙半辣椒粉
一汤匙蒜末
一汤匙粗盐
一茶匙半现磨黑胡椒
半茶匙辣椒粉
半茶匙干百里香
半茶匙碾碎的红辣椒片
1磅半碎猪肉
1/3杯纯枫糖浆
2汤匙菜籽油,分成两份
  1. 步骤1

    将辣椒粉、大蒜、盐、黑胡椒、辣椒粉、百里香和红辣椒片放入一个大碗中搅拌均匀。加入猪肉和枫糖浆。用手搅拌均匀。

    步骤2

    用潮湿的手揉成16个(2英寸宽)约1/2英寸厚的肉饼,放在一个大的羊皮纸衬里的烤盘上。

    步骤3

    加热1汤匙。在一个大的铸铁或不粘锅中加入油,中火加热。分批煮肉饼,加入剩余的1汤匙。在每批煎锅之间倒入油,直到金黄并煮熟,每面大约2分钟。用纸巾吸干水分。

  2. 提前做

    步骤4

    生馅饼可以提前1天制作;用塑料包起来冷藏。肉饼可以提前30分钟做好;用小烤箱保温。

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  • 一个口味丰富的食谱!我做过两次,第一次是把它做成肉饼第二次是在锅里煎的时候把肉碎。甜味和香料之间的平衡非常好,融合得很好。配上红薯和青菜是绝配。我一定会一次又一次地做这个!:)

    • mel1710

    • 英国曼彻斯特

    • 7/16/2017

  • 我做了这个食谱,但用的是鸭肉而不是猪肉。结果非常棒,我又重拍了好几次。我拿了粗糙的野鸭,加入了粗糙的猪肉脂肪,用在这个食谱里。很好地利用了野味。每个吃过它的人都喜欢它。

    • stevemill

    • 加州南部OC

    • 2/12/2017

  • 美味的香肠食谱!不会买的,因为这是如此简单和一个好!我会少放点辣椒,因为早餐很辣。想增加chpt。下次吃苹果,然后试着配上碎鸡肉。这是一个门将,就我们而言.....

    • zollnan

    • 塞多纳加

    • 1/17/2016

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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