枫糖烘豆

根据其他评论的建议，我用了半磅培根和一个切碎的洋葱。我用了推荐的枫糖浆，但还是觉得太甜了。下次我会进一步减少枫糖浆，或者不加红糖。在我的野餐会上很受欢迎!

• erinkellie11224151

• 8/14/2019

这些是我们吃过的最好的豆子，但是我没有从头开始做的习惯:-)。很简单，我喜欢我不需要浸泡它们。用海军蓝豆，完全按照食谱做，除了我已经为培根准备的熏肉(几盎司切碎的，上下都切成薄片)，再加一个切碎的洋葱。当我一开始检查它的干性时(不需要再加水，一开始的煮沸处理了它)，它看起来很油腻，但当他们完成的时候，它是完美的。

• feckert

• SC格林维尔

• 4/24/2017

来自多伦多的Sweet John，烘了5个小时后，他的豆子还是很硬的:干豆子的变化很大，这取决于它们的年龄。我想不出还有什么其他原因会导致这种情况，除非你在烘烤豆子的过程中很难保持液体状态，至少在最后一个小时之前是这样。

• avidrita1

• 波士顿

• 12/23/2016

好的豆子，我确实发现它们需要近6.5小时才能煮到令人愉快的嫩度。我认为这需要一点味道才能达到完美的4星。

• GrammyPammy2

• 太橄榄,哦

• 9/1/2014

关于“优秀的素食变体”(下面是我的)，我会给它4个叉子。

• Janes_Scribe

• 加州帕洛阿尔托

• 2/9/2014

优秀的素食变体:当然，省略培根。使用第戎芥末(3t)。加入:* 1/2杯黄洋葱，切碎* 1/4杯墨西哥胡椒圈，切碎* 1个红甜椒，切碎* 2 T香醋* 1 T苹果醋。我只用了1/4茶匙盐;当然，墨西哥胡椒圈、芥末和番茄酱都是咸的。我无法想象加了两茶匙盐会是什么样子，可能太咸了。非常美味的酱汁。

• Janes_Scribe

• 加州帕洛阿尔托

• 2/9/2014

史上最好吃的烤豆。如此简单。我一定会再做的。

• Fay58

• 在拉波特市

• 5/26/2013

出了什么问题?我严格按照食谱做。我把豆子浸泡了一夜，然后煮了一个小时。我在300度的温度下烤了5个小时，把它们浸在水里。5个小时后，它们仍然很难，我又放了3个小时，然后我放弃了。它们还是太硬，尝起来有淀粉味，很生。在使用汤普森包背面的食谱之前，我做过烤豆，没有任何问题。我意识到这不是食谱。有人遇到过这种事吗?

• SweetJohn

• 多伦多

• 1/18/2013

这些是清淡的豆子。我按照别人的建议做了，把培根翻了一倍，提前煮好，刚好有足够的脂肪来煮碎的洋葱。除此之外，我完全按照食谱做了。幸运的是，我在需要它们的前一天就做好了。当豆子上的酱汁比我想要的稀一点时，我结束了烹饪时间，把它们放进一个13 × 9的玻璃锅里过夜。在第二天加热它们之前，我用更多的东西“调剂”它们，直到味道不错，然后我把它们烤到我喜欢的稠度。这不是一个很好的食谱。

• 匿名

• 马里兰州弗雷德里克

• 5/27/2012

这是一个很棒的食谱。我把食谱翻了一倍。我按照别人的建议做了，把一磅培根煮到几乎酥脆，沥干油脂，炒半个黄洋葱。我还加了一点杰克丹尼尔。

• 匿名

• 乔治亚湾，安大略省

• 5/20/2012

优秀的配方。最初是按照文字制作的，后来做了改动，使它不那么甜。1/4的枫糖，而不是1/2。加了一磅培根，而不是两片，还有两个切碎的洋葱——一个在开始的时候，一个在最后，这样就有了漂亮的脆块。用慢炖锅煮，结果很棒。

• 匿名

• 台湾

• 9/13/2011

味道很好，你想吃什么都可以配焗豆。在食谱中加入煮熟的培根和洋葱。一定会再做的。

• andybean

• 9/5/2011

按照别人的建议加了培根和洋葱。很好，但是有点时间浪费。我在烤箱里放了1小时后检查了豆子，它们完全干燥了。每半小时就要加一次开水。大约需要4个半小时。太耗时了。但客人们确实喜欢。

• 匿名

• 北京

• 6/6/2011

把这个加倍，为周六晚上的派对做的，我正要吃剩下的——好吃!按照别人的建议，我煎了一磅培根，沥干油，只留了一点油来煎洋葱。把它们和豆子一起倒进去。还按照别人的建议加了苹果醋。我用了浓糖蜜和磨碎的姜，但下次我会用更多。好的配方。

• 匿名

• 富兰克林,小姐

• 3/2/2011

和写的一样完美，除了我用了四片又厚又好的培根，而不是两片。我不认为其他评论者提到的额外步骤是必要的。它的味道很平衡，豆子很美味，而且做起来很快也很容易——完美!

• 匿名

• 西雅图,华盛顿州

• 2/18/2011