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有效时间
35分钟
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总时间
35分钟
技术:炖(saauting，然后在少量液体中慢炖)通常与肉类有关，但这也是烹饪蔬菜的好方法。
回报:像冬南瓜这样的纤维蔬菜是炖煮的最佳选择。炖汁给南瓜注入了味道，让它变得很嫩。
成分
做6到8份
在一个大的深煎锅里用高温融化黄油。添加南瓜;煎1分钟。加入肉汤、糖浆、百里香、盐和1/4茶匙胡椒粉;煮开。盖上盖子，把火调到中火，煮8到10分钟，直到南瓜几乎变软。用漏勺把南瓜转移到大碗里。在煎锅中煮液体直到变稠，3到4分钟。将南瓜放回煎锅。煮至变软，偶尔翻动一下，3到4分钟。 Season with more pepper, if desired.
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评论(12)
回到顶部简单、美味，而且(大部分)没有负罪感。好吃。
dccop58
费城
1/4/2019
简单易做。很好吃。我为圣诞晚餐做的，大家都很喜欢。
nfomaniac5913
棕榈谷,
12/29/2018
美味又简单。我做过的最好吃的南瓜。我在顶部添加了一些新鲜的树枝，给它增添了一点颜色。这些都被吃光了!
ajfris
纽约,纽约
9/19/2018
我为感恩节做了这个，很受欢迎。太太太可口。最后一刻我意识到我没有鸡汤，所以我把一个小洋葱在4吨黄油里焦糖化了。然后我加入了剩下的配料(除了剩下的2吨黄油)。这道菜太棒了，我迫不及待地想再做一次。
匿名
华盛顿特区
11/23/2012
只用了1/2块黄油和蔬菜汤来做素食。这道菜是我们加拿大感恩节晚餐的配菜。
jjohnson816
佛罗里达州坦帕的
10/8/2012
没有百里香，所以加了1茶匙橘子皮。每个人都说这是有史以来最好的南瓜，是感恩节菜肴的绝佳配菜。
匿名
马里兰州贝塞斯达
11/24/2011
这味道太甜了，即使加了百里香，也可以做馅饼馅。
匿名
哥伦布,哦
1/25/2011
很容易准备，哦，非常美味。你再也不会以同样的方式看待壁球了。将黄油减少一半，并用EVOO代替。这道菜很快就成为我们餐桌上的一道经典!
补鞋匠
罗利数控
1/14/2011
我用了不到一半的黄油，用蔬菜汤代替了鸡汤，用蜂蜜代替了枫糖浆。美好的尽管如此!
匿名
直流
12/25/2010
我从没想过我会这么说，但是黄油太多了!总之，这是一道美味又简单的食谱，值得放在感恩节餐桌上。
HonnyBrown
20770
12/4/2010
这真是太棒了。最后，枫糖、黄油和鸡汤混合在一起，制成了一种香甜浓郁的酱汁，完美地衬托了南瓜的天然甜味。不要吝啬胡椒粉。虽然我对烹饪时间持怀疑态度，但它们是正确的。
br02116
SEMass
11/27/2010
很棒的食谱，我在上面加了红糖红烧大蕉
mgsteiger
10/30/2010
