炖
冬天炖
当气温开始下降时,没有什么能比得上冬天的炖菜了。这道浓郁的无肉菜肴,加上浓稠可口的肉汁,真是一举多得。加上鲜嫩的蚝菇、焦糖胡萝卜和洋葱,再加上红酒和味增来增添鲜味,这道菜很快就成了我最受欢迎的食谱之一——有点像勃艮第牛肉,但没有牛肉。manbetx苹果下载
通过瑞秋Ama
用这三种烤肉让节日变得简单
这些来自Mamanbetx苹果下载riana Velásquez, Eden Grinshpan和Gregory Gourdet的食谱会让你的节日餐桌充满欢乐。
通过乔Sevier
椰汁焖冬南瓜
大块的冬南瓜被放在加入了辣椒、辣椒和姜黄的椰子酱中焖煮,这道菜很简单,味道完美,可以作为感恩节餐桌上素食主义者或素食主义者的主要菜肴。搭配你最喜欢的节日配菜,或者简单地搭配米饭、土豆和配菜沙拉。最后挤一点酸橙汁增加了口感,杏仁则带来了一些对比鲜明的嘎吱嘎吱的口感。
通过瑞秋Gurjar
魔鬼蛋吐司配鸡心
在食谱中加倍使用蛋白质显示了复杂性,并说明了灵魂烹饪的一个manbetx苹果下载标志——利用整个动物。鸡心是鸡肉中未被充分利用的部分。它们为菜肴提供了一种泥土的味道,让更油腻、更美味的食物能够挺立起来。你可以在蘑菇中找到同样的品质,但我认为心脏是一种探索新技术的有趣方式。
通过托德·理查兹