摄影:Alex Lau
当无酵饼遇见泡菜煎饼:一个爱情故事。
成分
服务2
1片薄饼，压碎
3汤匙泡菜汁
3根葱，切成薄片
一杯切碎的干泡菜
3汤匙切碎的洋葱
3汤匙土豆淀粉
一茶匙粗盐
1茶匙糖
两汤匙植物油，分成两份
步骤1
在一个小碗里混合酵面和泡菜汁，静置8分钟。倒出多余的液体，加入葱、泡菜、洋葱、土豆淀粉、盐和糖。
步骤2
加热1汤匙。在中等不粘锅中倒入油，中火加热。在煎锅中加入一半面糊，压平成薄煎饼;煎至两面金黄酥脆，总共约4分钟。转移到盘子里。再用1汤匙重复。油和剩下的面糊。
每份食物的营养
热量(千卡)280脂肪(克)14饱和脂肪(克)2胆固醇(毫克)0碳水化合物(克)38膳食纤维(克)4总糖(克)6蛋白质(克)4钠(毫克)2370
