没有什么比halo-halo更酷的了，halo是一种菲律宾美食，底部是蓬松的刨冰。浸泡水果会让它多汁多汁，但你也可以放任何纯正的浆果进去。这款甜点(和任何圣代一样)的关键是混合了各种质地:冰的、奶油的、有嚼劲的、松脆的。
成分
服务2
两个熟透的香蕉，切成1/4英寸厚
2汤匙浅红糖
1/4茶匙香草精
粗盐
6盎司新鲜蓝莓(约1杯)
6盎司新鲜黑莓(约1.5杯)，如果大的话，切成两半
2汤匙新鲜的酸橙汁
1汤匙砂糖
3/4杯无糖椰奶
2汤匙甜炼乳
4杯刨冰
半品脱香草或椰子冰淇淋
烤过的无糖椰子片、小熊软糖和/或爆米花(供食用)
步骤1
将香蕉、红糖、香草、一小撮盐和2汤匙混合。水放在一个小碗里。静置20-30分钟，偶尔搅拌一下，直到香蕉变得粘稠，液体也稍微变稠。
步骤2
同时，将浆果、酸橙汁、砂糖和一小撮盐混合在一个中等大小的碗里。轻轻捣碎浆果以释放汁液。静置15-20分钟，偶尔搅拌一下，直到汁液稍微变稠。
步骤3
在一个小碗里搅拌椰奶和甜炼乳。将halo-halo装在2个小碗或品脱玻璃杯中，交替加入香蕉、浆果、刨冰、冰淇淋和椰奶混合物。顶部按需要。
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评论(4)
回到顶部这简直是侮辱。
指标权重
6/10/2020
这是什么鬼东西?也许是木薯珍珠，但是丑陋的小熊软糖??Nooooo !令人反感的
渗透
伦敦
1/15/2017
不!差远了。爆米花吗?给我滚出去。我是菲律宾人，吃了一辈子Halo-Halo。我不知道这是什么但请不要叫它"光环颂"
jayrsalgado
湾区，加州
10/29/2016
澄清一下——我是一个在菲律宾生活到20岁的菲裔美国人。这不是光环光环。还差得远呢。Halo Halo不像酸奶地，你可以随便加什么配料。这个食谱基本上是刨冰，加上随意的松脆和耐嚼的东西。请不要说这是对菲律宾光环的颂歌，因为它不是。
ddaniaa
CA
10/26/2016
