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Oil-Poached西红柿

图像可能包含植物水果食品和樱桃
Oil-Poached西红柿 格特尔&海斯

成分

做4份

1磅李子番茄(约6个),切成两半,去核
蒜头1头,将蒜瓣分开
2枝迷迭香
2枝百里香
1杯橄榄油
一茶匙粗盐
  1. 步骤1

    预热烤箱至华氏300度。将西红柿,大蒜,迷迭香和百里香,油和盐放入一个大的烤盘中。

    步骤2

    把西红柿烤到变软,皮开始枯萎,大约35-45分钟。稍凉,然后去皮。丢弃草药。

    步骤3

    做之前:番茄可以提前5天制作。盖上番茄和油,冷藏。

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  • 对可能会变坏的西红柿很有帮助。我可以想象它和鸡肉搭配会很好,因为迷迭香的味道很浓。我在烤牛排上用了一些。番茄吃完后,肯定会找到草药橄榄油的用途

    • honhi96825

    • 休斯顿,德克萨斯州

    • 9/3/2015

  • 这些太棒了!我一开始做番茄是为了消耗掉夏天的番茄,否则它们会变坏,然后我发现自己买了更多的番茄只是为了再做一批。剩下的偷猎油也有很多可能的用途。

    • hermothersdaughter

    • 温尼卡IL

    • 8/26/2014

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