mandoline或v型切片机可以快速切片萝卜。
成分
做10份
步骤1
将萝卜放入一碗冰水中，冷藏至少30分钟至2小时。萝卜沥干水分，切成薄片。
步骤2
在法棍面包片上涂上黄油，并撒上海盐或粗盐。将萝卜片放在涂了黄油的法棍面包片上，即可食用。
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评论(32)
回到顶部简单，美味，精致，与冰白葡萄酒一起享用
匿名
10/1/2021
我一直在找一些东西来处理那些菜园里的萝卜，这些萝卜太棒了。连我丈夫都喜欢，让我再做一次。配上蔬菜沙拉，是夏日绝佳的午餐。
GeishaMX
6/16/2012
我已经吃了好几年了。今年的新年早午餐就把它们作为了一部分。每个人都喜欢他们!我用的是无盐鲜奶油和灰色海盐。极好的!
egardenut
北弗吉尼亚
1/15/2012
我喜欢这些简单的小三明治!它们很漂亮，而且没有食欲。我发现自己一遍又一遍地犯同样的错误。我想下次我会淋点松露油，很快就会了:)
CookingMama420
3/17/2011
比我想象的要好!我喜欢把萝卜当零食吃，所以我想试试这个食谱来改变一下。我用的是克里金黄油和刚出炉的法棍面包。尽管我不小心买到了加盐的克里金黄油，但三明治还是非常棒。盐使萝卜变得醇厚，结果它们几乎变成了奶油状。简单，容易，美味!
tastysausagerecipe
5/12/2010
当我还是个孩子的时候(回到50年代)，我和妈妈吃着这些三明治，配上邻居有机菜园里的新鲜萝卜。勾起了美好时光和美味的回忆。我强烈推荐它。
mini3
俄克拉荷马城
3/24/2010
美味，清淡，清爽。绝对值得在这些上面使用Maldon。盐的脆脆增添了一些特别的味道。让法国人想出这么简单却又如此崇高的东西吧!
katewawa
旧金山，加州
3/18/2010
真是意想不到的味道。我的客人们一开始都很不情愿，但后来都对它们赞不绝口，并要求更多。我们都知道，在法国，萝卜永远都是和黄油一起吃的。这道开胃菜很容易做。我建议你总是用无盐黄油，用粗海盐来增加脆感。
匿名
圣地亚哥
12/22/2009
我是在夏天吃着这些三明治长大的。我已经忘了它们有多好吃了，是的，你确实需要用上好的无盐黄油来让它们唱歌。新鲜收获的萝卜也有帮助
mc719
SF海湾地区
10/26/2009
如此简单的食材竟能创造出如此美妙的味道，真是令人惊叹。在我看来，做这道菜你必须用质量好的欧洲黄油。我用普通黄油试过一次，它没有欧洲黄油的味道和丰富度。请访问http://joleneeatshere.blogspot.com获取图片和详细信息。
joleneeatshere
洛杉矶
9/15/2009
这太好了…这是法国的主食，现在我知道为什么了。下次我会在黄油中加入一些新鲜的香草，但总的来说很好吃。我想对于一些人来说，这个想法可能需要一些时间来适应，但对于任何已经尝试过的人来说，这是非常棒的!祝你胃口好!
匿名
普罗维登斯,国际扶轮
7/19/2009
我自制了黄油和调味盐(超级简单，太好吃了)，并请一些素食客人吃了这道菜。它们是大人和孩子们晚餐前最好的零食!
vdmgd
7/15/2009
这么简单，这么好。我喜欢烤法棍面包。fineeats.blogspot.com
mmjoseph
塔科马,华盛顿州
6/2/2009
我一般不太喜欢吃萝卜，但这些萝卜很特别。我发现我更喜欢厚一点的萝卜片，以抵消黄油和盐的味道。我怀疑我永远不会把它作为开胃小菜，但它是完美的茶话会材料。
akalish
纽约，纽约
4/28/2009
在我们一年一度的圣帕特里克节盛宴上大受欢迎。无盐黄油/粗盐与胡椒萝卜和软面包完美搭配。就连我不喜欢吃萝卜的嫂子也觉得这些萝卜太棒了。这么容易做，肯定会让这个食谱方便。
aggieyoda
奥斯汀,得克萨斯州
3/16/2009
