烘焙的腿

这道食谱绝对受欢迎，已经做了20年了。我把它叫做野餐鸡，总是得到称赞。如果你想要一个夏日鸡肉食谱，又不想在派对上站在烤架前，这是很好的选择。花点时间，但很值得。孩子们喜欢它，对成年人来说也很有趣。重要的是用大腿和鸡腿。它们保持湿润，是适当的部分，允许秒。是的，你可以减少一点黄油。我用箔纸做，这样我就可以把剩菜包起来扔掉了。堆在大浅盘或浅碗里看起来不错。 I do way more crumbs than what is shown in pic above. Good luck!

• egsanta

• 布里奇波特,CT

• 12/1/2017

我不喜欢精确的测量，但我做了一个类似的菜，我的孩子喜欢。我把鸡腿浸泡在刚好能覆盖它们几个小时的烧烤酱中(我用的是总统精选的墨西哥辣椒酱，但任何你喜欢的食谱都可以)，然后把它们放入干面包屑、辣椒粉、牛至、辣椒粉、大蒜粉和黑胡椒的混合物中，然后在衬有锡箔、涂了油的烤盘上烤25-35分钟，温度为350华氏度，根据大小而定，在烹饪过程中翻转它们。我不知道什么样的巨型变异鸡鼓会需要在烤箱里烤一个小时!如果你有足够的其他香料，就不需要那么多的盐和黄油了!

• ginsugirl

• 加拿大多伦多

• 4/5/2013

我觉得这很好吃!我几乎完全按照指示做的。我唯一做的改变是用杏仁粉代替面包屑，因为我遵循旧石器饮食。结果好极了!

• RainbowDim

• 和谐,

• 9/11/2011

我做这个是因为我有一些剩下的鸡腿，不知道怎么处理它们。结果还行，但没什么特别的。黄油和芥末的混合物没有保持乳化，我不得不在两次蘸酱之间不停地搅拌，否则所有的芥末都沉到底部了。也许其他人写的鸡蛋对这一点有所帮助，但我没有读过所有的评论。所有的特殊味道都在面包里，如果你把面包皮剥掉，你根本尝不到面包的味道。(下次，我会选择去皮的鸡腿，但我太懒了，也不熟练，今晚没办法去皮。)这是我的主要抱怨。只烤了45分钟，因为它们很小。我还有另一个食谱，是用这个包里的其他鸡腿做的，只烤了30分钟，所以一个horu似乎有点过头了。

• abazeley

• 宾夕法尼亚州切斯特公司

• 10/30/2007

我肯定会减少黄油的量，因为多余的脂肪会使黄油变得很湿。这个网站上有很多更好的烤鸡食谱。manbetx苹果下载

• 匿名

• Wilbraham,马

• 5/1/2006

我完全按照食谱的建议用鸡腿。下次我尝试这个食谱时，我想尝试去骨，去皮的鸡块，而不是鸡腿。我还会减少黄油的用量，因为锅里有很多脂肪。

• 匿名

• 加利福尼亚州弗雷斯诺

• 2/12/2006

这些都很好，但我不确定为什么之前的海报提到黑麦面包。我用的是白面包。我还需要烤一个半小时而不是一个小时(我的鸡腿相当大)。家人都很喜欢。

• bhamilton2

• 休斯顿

• 2/10/2006

这太棒了!你要严格按照食谱做，包括放了一天的黑麦面包。这是我们家的最爱。

• 匿名

• 纽芬兰

• 7/21/2005

这还好。我减少了黄油和盐的用量，最后剩下了一大堆面包屑。鸡肉又嫩又湿。这里没什么特别的，但作为工作日的晚餐还是不错的。

• 特里克茜

• 露台,公元前

• 10/1/2004

这个食谱非常棒。鸡肉很湿，外皮很脆。我也只是用了黄油和芥末，没有像其他厨师那样加鸡蛋。我觉得没有鸡蛋的味道很好。

• 匿名

• 金曼,阿兹

• 11/6/2003

很抱歉是少数人，但这只是一般。它尝起来不错，但没有什么让我想再做一次，就像我写的那样。肉质很好，肉多汁——我还留了皮。但我想我能找到更好的鸡腿食谱manbetx苹果下载

• 匿名

• 千橡市

• 7/31/2003

我用脱脂牛奶代替了黄油，鸡肉非常美味。我相信加了黄油会更好，但没有了脂肪，它很湿润，很美味，我一定会再做一次。

• 路易勒

• 科罗拉多州

• 1/27/2003

太好了!我一定会再做一次的!我按照一位评论者的建议，加了一个鸡蛋来代替一些黄油。我不认为结果会是这样。这鸡非常嫩。

• 匿名

• 瓦萨加海滩，安大略省

• 1/20/2003

我昨晚做了这个食谱当晚餐，太成功了!!我有两个十几岁的孩子，甚至不说话，忙着吃饭....我用大蒜土豆泥做的。这个食谱会被再次使用!!

• 匿名

• 维尔市,

• 1/16/2003

美味! !我听从了另一位评论者的建议，只用了1/4 c的黄油和两个鸡蛋。鸡肉很湿，但仍然有很好的黄油味。香料的混合味道很好。我当时在给不喜欢第戎芥末的岳父岳母做饭(你能想象吗??)，所以我只用了2吨芥末和1/4杯白葡萄酒来调制其他液体。芥末味很淡，但很美味。我在想，如果我用足量的话，它是否会比其他香料更有味道。烤制只花了45分钟，而不是要求的一个小时。我用了Epicurious网站上的“菠菜和羊乳酪米饭”食谱。万博官网这顿饭很容易做，每个人都对它赞不绝口。 Oh, I had some Asiago cheese that I needed to use up so used it instead of Parmesan. It was really good!

• 艾米·米勒

• 阿拉斯加三角洲交界处

• 10/16/2002