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木瓜果汁冰糕

使用红色果肉的木瓜,如Sunrise Solo或Maradol。一定要问一下你的杂货商,哪些木瓜的果肉是玫瑰色的,因为木瓜的皮肤和形状可能不能很好地指示它的内部颜色。

成分

制作大约4杯;是4

1/3杯糖
3磅新鲜的红木瓜(大约一个半中等大小),去皮,对半,去籽,切碎
半杯新鲜酸橙汁,加上切成薄片的酸橙作为装饰(总共3到4个酸橙)
1汤匙蜂蜜
  1. 步骤1

    在一个中等大小的平底锅中加入糖和一杯水,使其沸腾。关小火,小火炖,偶尔搅拌一下,直到糖溶解,混合物变成糖浆,大约4分钟。让它完全冷却。

    步骤2

    将木瓜、酸橙汁和蜂蜜放入食品加工机中。转移到一个中等大小的碗里。加入糖浆搅拌。

    步骤3

    根据制造商的说明在冰淇淋机中冷冻。转移到密封容器;冷冻至少两个半小时(最多一周)。用酸橙片装饰。

  2. 适合食用的食谱

    步骤4

    (每份)

    步骤5

    热量:221

    步骤6

    脂肪:0 g

    步骤7

    胆固醇:0毫克

    步骤8

    碳水化合物:57克

    步骤9

    11毫克钠:

    第十步

    蛋白质:2

    步骤11

    纤维:6克

经许可转载玛莎·斯图尔特生活食谱:新经典玛莎·斯图尔特生活杂志版权所有©2007。由皇冠出版集团旗下的克拉克森·波特出版。购买完整的书从亚马逊
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