吉娜:我的男人是家里的四分卫，我爱他这一点!也许是他说了算，但当他这么做时，我就会在球场上执行甜蜜。深褐色的糖使这些饼干具有烤足球的颜色，椰子、太妃糖和山核桃可以使他免于被解雇。谁写的剧本，教练?也许你应该让我进去!
成分
做大约4打饼干
两杯普通面粉
半茶匙小苏打
3/4茶匙食盐
一杯无盐黄油，室温下
一杯白砂糖
3/4杯包装好的红糖
2个鸡蛋
1茶匙纯香草精
一杯半甜巧克力片
一杯甜椰子片
3/4杯太妃糖
半杯切碎的烤山核桃
步骤1
把烤箱预热到华氏350度，把架子调到中间。在两个厚的烤盘上铺上羊皮纸。
步骤2
面粉、小苏打和盐在一个中等大小的碗里搅拌。在立式搅拌器中，将黄油和糖搅拌至松软。一次打一个鸡蛋，然后加入香草。用橡皮刮刀刮一下搅拌碗的两边，确保所有的东西都均匀地混合在一起。加入干料，搅拌至完全混合。关掉搅拌器，用手搅拌巧克力片、椰子、太妃糖和山核桃。
步骤3
把饼干面团一勺一勺地放在准备好的纸上，在饼干之间留出大约2英寸的空间。烘烤饼干至金黄色，大约13到15分钟。取出，让它在烤盘上完全冷却。
经许可转载尼利家的庆祝食谱作者:帕特和吉娜·内利。版权所有©2011帕特和吉娜·内利与安娜·沃尔克温。本文节选自兰登书屋旗下的Knopf公司。版权所有。帕特·尼利和吉娜·尼利是餐馆老板、畅销书作家、受欢迎的演说家，也是美食网热门系列节目的主持人《和尼利一家一起回家》他们最近在纽约开了第一家餐厅Neely's Barbecue Parlor。他们和女儿住在孟菲斯，喜欢和家人朋友一起在家做饭。Ann Volkwein是一位畅销美食和生活方式作家，居住在纽约和德克萨斯州奥斯汀。她之前的著作包括:亚瑟大道烹饪书，纽约唐人街，混合蔬菜(和安德鲁·斯沃洛一起)，和盖伊·菲利一起:用餐者、汽车餐厅和潜水餐厅;更多的用餐者、汽车餐厅和潜水餐厅;和Guy Fieri Food．
