成分
做两杯半
将3个去核的Bosc梨，每个梨切成12块，1个切成薄片的小红洋葱，2汤匙切成丝的去皮新鲜姜(从1英寸的块儿中取下)，2个切成薄片的蒜瓣，1个jalapeño，纵向对半切(去籽以减少热量)，切成丝，1片干月桂叶，1茶匙粗盐，1杯米酒醋，1/2杯包装好的红糖放入平底锅中，用中高火煮沸。把火关小，部分盖上盖子，慢慢炖30到35分钟，直到酸辣酱像果酱一样松散。
经许可转载玛莎·斯图尔特的烹饪学校:家庭烹饪的课程和食谱manbetx苹果下载玛莎·斯图尔特著。版权所有©2008由玛莎·斯图尔特。皇冠出版社出版。版权所有。玛莎·斯图尔特是数十本关于烹饪、娱乐、园艺、婚礼和装饰的畅销书的作者。她是……的主持人《玛莎·斯图尔特秀》她是《玛莎·斯图尔特生活全媒体》(Martha Stewart Living Omnimedia)的创始人，该公司出版了几本杂志，包括玛莎·斯图尔特生活;生产玛莎·斯图尔特现场广播天狼星卫星无线电112频道;并在www.marthastewart.com上提供了丰富的想法和信息。
