这些也是不错的礼物。
步骤1
把烤好的山核桃和糖磨碎。加入面粉、小苏打和盐。添加黄油;用开/关开关切，直到粗粉形成。加入奶油和香草。使用开/关开关处理，直到形成潮湿的团块。把生面团揉成球;压平成圆盘。在工作面上放一张蜡纸。在蜡纸上轻轻撒上面粉。 Place dough disk in center of waxed paper and top with second sheet. Roll out dough to 1/4- to 3/8-inch thickness. Using 2-inch fluted cookie cutter, cut out cookies. Transfer to large baking sheet. Gather scraps, reroll, and cut out additional cookies. Press 1 pecan half into center of each cookie. Refrigerate cookies 1 hour.
步骤2
预热烤箱至325华氏度。烘烤饼干至浅棕色，大约20分钟。放在架子上冷却。可以提前2天预定。在室温下密封保存。)
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评论(16)
回到顶部我喜欢这个。我一直都在做。我注意到很多人提到饼干碎的问题。如果你把面团揉成小汤勺大小的球，这就不是问题了。它还消除了冷却步骤的需要。其实我更喜欢没冷冻过的曲奇。切好的饼干既漂亮又别致，但如果你只是把小山核桃条压在小球上，它也很可爱。
moot360
圣达菲，新墨西哥州
5/12/2016
第一口我想嗯。下一口太好吃了!也很容易做!
意大利面
金山湾区
10/31/2009
美味!我只烤了15分钟，还用了一些红糖。它们从冷却架上消失了。
naian
温哥华
12/20/2005
这些饼干好吃又不太甜。我没有用山核桃粉，而是用了半杯乔氏超市的杏仁粉(基本上是磨碎的杏仁)，结果真的很好吃。下次我会用榛子粉试试。也许是替换的原因，但是我发现我做面团没有任何问题。这是一个完美的一致性滚动和切割。然而，由于它们在烹饪时非常脆弱，所以当我在羊皮纸上烤它们时，它们更容易从锅中取出，否则它们往往会粘在锅上，并且在我取出它们的过程中有几个会破裂。
allyceaz
阿兹坦佩
1/23/2005
非常精致美味!在食品加工机里准备非常简单。我跳过了卷饼和切饼机——面糊看起来太软了，没法卷出来切出来。我还用了咖啡冰淇淋!而不是鲜奶油，因为我没有，而且味道很好!肯定会考虑明年的节日大餐。
匿名
皮埃蒙特,
1/8/2005
我已经做过几次了，通常是在度假的时候做的，我认为它们看起来很漂亮，做酥饼的味道也很棒。唯一的缺点是面团有点难处理，因此，比一些饼干食谱更耗时——但当它们呈现在我面前时，我收到的啧啧声是值得的!manbetx苹果下载
mymeka
摩根敦宾夕法尼亚州
11/15/2004
这些是快速制作节日饼干的完美方法!我把碎核桃压在上面，而不是整个一半，我喜欢它更精致的外观。美味!
梅尔
洛杉矶，加州
1/3/2004
味道很淡。我还是买商店里买的吧，这个不值得我麻烦。
匿名
奥斯汀,得克萨斯州
12/18/2002
这些饼干太棒了，在擀开之前让面团充分冷却，这样做就容易多了。我把饼干像小手指一样切开，然后蘸上巧克力，好吃极了!!
匿名
埃德蒙顿,加拿大
12/17/2002
这个食谱棒极了!普通的酥饼太无聊了，所以加了这么多坚果的酥饼真的很好吃。给了朋友一些，现在他们想要食谱。我用杏仁片代替坚果，结果很好吃。帮你自己一个忙，试试这个食谱吧。
匿名
温哥华公元前
12/3/2002
为了避免面团粘稠，我用手轻轻地把面团揉成一英寸的球状，然后在上面涂上烤山核桃粉和糖的混合物。然后我把它们放在没有上油的烤盘上，用平底玻璃杯把它们压到1/8英寸的厚度。这比擀面要干净多了。这款食谱还可以搭配碎榛子或杏仁和少量小豆蔻。也许还可以加点柑橘皮。
夏普教堂TN
9/3/2002
味道很好，但我对这个食谱的体验不太好。我听从了另一位评论者的建议，在擀面之前把面团冷藏起来。虽然它不像以前那么粘，但它还是抵挡住了我的所有尝试!必须用我的手塑造。饼干容易破裂，味道很快变质。
匿名
Rosemont,爸爸
8/13/2002
这些还不错，也许下次我要加一点肉桂，让它们更美味。
匿名
圣保罗,明尼苏达州
3/18/2002
这些饼干太棒了!!我为朋友和家人做过，所有尝试过的人都要求我再做一次。它们也很漂亮，刚出炉的味道更好。我用了一个3英寸的“有凹槽”的馅饼模具，把饼干切出来，放在羊皮纸上烤。如果你有一个食品加工机，用蜡纸把面团擀开，准备和清理也很容易。你一定要尝尝这些饼干!
匿名
加州雷东多海滩
2/9/2002
非常美味的饼干!我为假期做的，作为礼物送给别人。他们得到了狂欢。把面团凉一下很有帮助。我把面团铺在蜡纸中间，然后把它放在冰箱里冷藏大约10分钟。这使得切饼干和把它们移到烤盘上更容易。每次擀剩下的面团时都要冷藏。另外，要注意不要煮过头。在饼干看起来熟之前把它们拿出来，否则它们会太焦。总的来说，这是一个很棒的食谱!
匿名
亚特兰大,乔治亚州
1/4/2002
