为了提前制作，把切好的饼干放在塑料袋里冷冻。冷冻烘烤，将烹饪时间增加到45-55分钟。
成分
使8
步骤1
预热烤箱至375华氏度。将泡打粉、盐、糖、小苏打和5.5杯面粉放入食品加工机中搅拌。加入黄油，搅拌至粗面粉的质地，剩下几块豌豆大小的黄油。
步骤2
将混合物转移到一个大碗中。用叉子将酪乳混合，然后轻轻揉捏，直到蓬松的面团聚集在一起。
步骤3
把生面团拍在轻轻撒上面粉的表面上，直到1 1/4英寸厚。用一个3英寸的饼干切割器切出饼干，滚动一次边角料。
步骤4
把饼干放在铺有羊皮纸的烤盘上，上面刷上鸡蛋。烤至金黄，30-35分钟。
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评论(7)
回到顶部糖饼干吗?恶心。除此之外，一个标准的食谱。
pjcamp1
亚特兰大,乔治亚州
4/15/2017
这些都是片状的，美味可口。我在食品加工机里分两批做，加了一杯磨碎的切达奶酪，把盐切成一茶匙。这就产生了8块饼干，它们非常大，但令人印象深刻。
cookwithaloha
火奴鲁鲁,嗨
4/7/2014
完美的酥脆可口的饼干。把盐切一半左右。做了1/2份食谱，得到了83英寸的饼干。
gaio450
佛罗里达州劳德代尔堡
3/21/2014
这些饼干很好吃，很容易做——湿润、美味、正宗。这个食谱用一个3英寸的切刀做了12块饼干。会有很多快乐的早餐。
jillmarc
波士顿
2/13/2014
我做我祖母的饼干已经很多年了，虽然这些很接近，但它们甚至更好。我需要比食谱要求的多一点的酪乳，我同意，它可以做8块饼干，但除此之外，它很棒。食品加工机的技巧非常有用。我甚至做了这些无麸质食物，很快就被吃掉了。
hlb248
新泽西州泽西城
2/1/2014
这个食谱来得正是时候。我们整个冬天都在试验饼干的配方。manbetx苹果下载这是迄今为止最好的。完美的。第一次做的时候，我的食品加工机里放不下所有的配料，所以我把面粉和黄油分成两批。这些应该很大。它们的设计是为了在中间放一顿饭。我用了一个3英寸的饼干切刀，切了大约11块饼干。第二次做的时候，我把配料切成两半，把饼干做得更小。它们同样美味，而且大小正好可以配上黄油和蜂蜜享用。
twin15
芝加哥
1/31/2014
我犯了一个错误，选择了这种新的饼干配方。这是一个难以控制的球!5杯半面粉可以做很多饼干，而不是8杯。我们花了很多功夫才最终把它们整合成一个整体。真希望我把它放在食品加工机里，而不是碗里。我对面团的处理可比不上我。我得承认饼干很好吃。多好的名字啊——馅饼和大腿!!
kerrlm
麦库姆,
1/27/2014
