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总时间
30 - 40分钟
成分
做3杯酱汁，足够做两个11 x 17英寸的披萨
2瓣蒜，剁碎
4到5杯橄榄油
1个小洋葱，切碎
盐和胡椒粉调味
少量红辣椒片
1罐(28盎司)番茄丁(或番茄泥)
6摇牛至
4到5片罗勒叶，切碎(可选)
在一个中等大小的平底锅中，用小火将大蒜放入油中炒1到2分钟，直到蒜香。加入洋葱，盐，胡椒粉和胡椒粉，稍微开大火。搅拌，直到洋葱变软，大约4分钟。加入番茄和牛至。搅拌，煮沸，然后不加盖小火炖30分钟。(不过，如果孩子们不听话，20分钟也可以。)如果你有罗勒，一定要在煮的最后5分钟加几片。
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评论(3)
回到顶部喜欢这个食谱，我们总是在把酱汁放在披萨上之前先把酱汁买下来。
7/10/2021
-“glug”和“shake”在食谱中不是很有用的计量单位。-在放洋葱之前先放大蒜绝不是个好主意。
匿名
加州
1/28/2018
这种酱汁很简单，也很美味。我用的是切块的西红柿，但我把它们放在食品加工机里加工过，这样它们就不会那么大块了。我还加了大约半茶匙糖和1吨黄油。这不是一种典型的披萨酱，但在Boboli上放上新鲜的马苏里拉奶酪，味道很好。
naomihimel
4/11/2016
