脆培根里的西梅
雅基·梅尔维尔
这种美味的组合提供了一口对比-酥脆的咸肉和柔软，融化的甜李子-适合热或冷食用。用干杏代替西梅也同样美味。
成分
使8
植物油，用来润滑
4条熏肉片(条)
8个干软的去核梅干
步骤1
将烤箱预热到200°C(400°F/气标6)。在烤盘上刷上油。
步骤2
把每个培根纵向切成两半。在案板上放一条培根，把干西梅放在案板上，卷起来，把它紧紧地裹在西梅上。用一根鸡尾酒棒穿过包裹好的西梅的中心来固定。用剩下的培根和西梅重复上述步骤。
步骤3
把西梅放在准备好的烤盘上，烤10-15分钟，烤到一半翻面，直到培根的两面都有点脆。
从小巴黎作者:Nathalie Benezet摄影:Jacqui Melville根据1988年的《版权、设计和专利法》，Nathalie Benezet拥有被认定为本作品作者的精神权利。首次出版于2013年，由Hardie Grant Books出版。
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评论(3)
回到顶部Yum !我想你看到的是摄氏温度，不是华氏温度……一开始应该是400。如此简单，意想不到的开胃菜!
alio
Waldoboro,我
2/19/2019
我的培根有点油腻，所以大约20分钟后，我对培根的熟度不满意，所以我把火调到300度，再烤15分钟。完美美味的开胃小菜，配普罗赛克和阿西亚戈壁画，法棍面包和橄榄。
runnerfemme
巴尔的摩
12/27/2015
我母亲(秘鲁人)多年来一直在做这个食谱。入口即化的美味，我会把它推荐给所有的主人，作为一种欢迎客人的优雅方式，主菜正在煨着，谈话在兴奋中沸腾!我，我的朋友，我的朋友!
PatriciaCecilia
萨德伯里,
11/28/2014
