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准备时间
35分钟
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总时间
45分钟
成分
可做6份
1/4杯橄榄油
2杯半切碎的洋葱
一杯长粒白米
一杯半低盐鸡汤
半杯金色葡萄干
2汤匙新鲜柠檬汁
1/8茶匙多香果粉
1/2杯松子，烤过
1汤匙切碎的新鲜薄荷
1汤匙切碎的新鲜莳萝
在大平底锅中用中火加热油。加入洋葱sauté 10分钟。加入米饭、肉汤、葡萄干、柠檬汁和多香果。煮沸。转小火，盖上盖子，煮到米饭变软，汤汁被吸收，大约20分钟。加入松子、薄荷和莳萝。用盐和胡椒粉调味。
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评论(3)
回到顶部我觉得这很棒，我做了很多不同的Pilaf食谱。manbetx苹果下载我用了葡萄酒(代替了一些高汤)，而没有加薄荷。来自公司和家人的好评如潮，包括一两个“迄今为止最好吃的肉抓饭”，要么对食谱赞不绝口，要么对我的厨艺赞不绝口……
年代邓肯
弗吉尼亚州诺福克
1/31/2007
还没决定要不要重新来过。它必须是正确的主菜，因为葡萄干和洋葱迫使米饭偏向甜的一面。是伟大的猪排与姜酱油釉(这个网站)。不要添加额外的液体，因为洋葱会释放。加了四分之一摄氏度的水后，我的菜变软了。没有草药，但我觉得没什么区别。注意:食谱没有说明烤松子，因为配料要求“烤松子”。
匿名
达拉斯,TX
1/21/2007
为什么不把松子也煎一下呢?这样做几乎总是更好。
eren
伊斯坦布尔
低
